أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-11-2009, 10:28 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
الريش المشويه مع سلطة البطاطس
بسم الله الرحمن الرحيم ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري المقادير : 8 قطع ريش لحم 4 ملاعق كبيرة عسل 2 فصوص ثوم مفروم 1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم 1 ملاعق كبيرة خل 1 ملاعق كبيرة مياه 2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات 500 مل من الزيوت النباتية 1 ملاعق كبيرة مسطردة 1 ملعقة مايونيز 1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم ملح الفلفل الخطوة الأولي : احضري الأدوات الخاصة بكِ الخطوة الثانية : جهزي الشواية " كهرباء أو فحم " الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي العسل والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان ثم ضعيها جانباً. الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس اقدحي الزيت على حرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس على دفعات إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ، واخرجيها بالمعلقة المشقوقة وضعيها على المناديل للتخلص من الزيت الزائد. الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة ضعي البطاطس فى سلطانية زجاجية وأضيفي لها المسطردة ، والمايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل وثم اخلطي جيدا جميع المكونات. قومي برش اللحم بالملح والفلفل ثم ادهنى جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل. رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين. ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب. رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق . الخطوة السابعة : تحضير الطبق فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة عكسية رصي فوقها اللحم المشوي. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-13-2009, 09:04 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الريش المشويه مع سلطة البطاطس
ماليش دعوه بأحب المشوي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-17-2009, 05:56 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الريش المشويه مع سلطة البطاطس
والله جوعتينا ياعزيزه.........الله يسامحك.......هههههه |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-17-2009, 06:31 PM | المشاركة رقم: 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الريش المشويه مع سلطة البطاطس
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-17-2009, 06:32 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الريش المشويه مع سلطة البطاطس
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-07-2013, 03:02 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الريش المشويه مع سلطة البطاطس
شكرا ع الطرح
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-07-2013, 02:07 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الريش المشويه مع سلطة البطاطس
يم يم يمي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12-07-2013, 03:16 PM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
عزيزة النفس
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الريش المشويه مع سلطة البطاطس
يسلموووووووووووووووووووو الاياادي |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|