استبدل هذا..........بهذا...........

[عزيزة النفس]

استبدل

بهذا

هذه بداية لسلسة مقالات بعنوان استبدل هذا بهذا وهي تسهم في اسبتدال العادات الخاطئة بأخرى صحية. مشروبات الطاقة حصلت على مستهلكين كثر وخاصة من فئة الشباب الذين يودون الحصول على دفعة من الطاقة في اوقات معينة كقبل اللعب في النادي او وقت الامتحانات. مشروبات الطاقة عبارة عن ماء وسكر وكافيين ويستحسن استبدالها بكوب من اللاتيه او الكابتشينو. استعنت بصورة لاتيه من ستاربكس لان الصورة جميلة لكني في الحقيقة لا اسوق لهذه القهوة. كوب اللاتيه يحتوي على حليب حار وقهوة اسبرسو ويضيف الشارب سكر (يستحسن ان يكون اسمر) ويمكن اضافة رشة من القرفة او الكاكاو.

ما المواد الغذائية الموجودة في كوب لاتيه؟

لن استهل بالكتابة عن فوائد الحليب حيث سيتم ذكر ذلك في مقالة قريبا لكن اود ان اعطيكم فكرة عامة عن ماذا يحتوي الحليب من مواد غذائية. الحليب يعد بنظري غذاء متكامل وهو من الاغذية القليلة التي تتواجد طبيعيا وتحتوي على هذا الكم من المواد الغذائية. الجسم يحتاج الى ثلاث عناصر اساسية لينمو ويعيش وهم الكربوهيدرات والدهون والبروتين. الحليب يحتوي عليهم جميعا وبكميات تكاد ان تكون مثالية وعلى الرغم من احتواء الحليب على كل هذه العناصر المهمة فهو يعتبر قليل السعرات نوعا ما مقارنة بما يحتويه على مواد مهمة. يحتوي الحليب أيضا على كميات وفيرة من الكالسيوم وفيتامين د واليود والفسفور وفيتامين ب. قهوة الاسبرسو التي باللاتيه او الكابتشينو تحتوي على مضادات اكسدة وعلى كافيين .

كيف يساعد اللاتيه على زيادة النشاط؟

اللاتيه يحتوي على سكريات الحليب (اللاكتوز) التي تعطي طاقة بالاضافة لوجود الكافيين الذي يساهم في زيادة كفاءة الجسم على الاداء الرياضي. اللاتيه او الكابتشينو أيضا يحتوي على دهون مهم تواجدها وقت لعب الرياضة لانها ستوفر الطاقة للجسم لكن على فترات طويلة ولن يشعر الجسم بالارهاق بعد زوال اثر السكريات والكافيين كالذي يحدث عند شرب مشروبات الطاقة. الحليب يحتوي أيضا على كمية جيدة من البروتين الذي هو حجر اساسي في بناء العضلات ويساعد أيضا على الشعور بالشبع لفترة أطول.

الرسالة

استبدل مشروبات الطاقة بالحليب الحار مع القهوة (لاتيه) او مع الشاي لان الحليب يحتوي على مواد مهمة تضيف الطاقة الى الجسم علاوة على احتواء الشاي او القهوة على كافيين يساعد على اعطاء طاقة للجسم.