منتديات حوامل النسائية - اطباق قلب عااااايض المشااااركه في المسابقه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014117_627.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014122_414.jpg

مقلوبة غنيه عن التعريف

بس ممكن طريقتي تختلف للبعض

انا دائما كنت اقولكم اني اسلق اللحم او الدجاج مع بهارات صحيحه

وبعدين تجي اختراعاتي للاطباق

طبعا انا هنا سلقت الرز نص استواء واللحم اور ريدي مستوي

اقطع البصل والثوم والجزر ابشر شوي بس <<< احبه مع الحمسه هو والفلفل الرومي

احمسها او اكشنها لحد ماتتسبك وتذبل اضيف لها اللحم عشان يتسبك والبهارات اللي عندك اهم شي مطحونه وماجي مكعب لان اللحم والرز مملح بس هالمكعب للتبيل
في قدر ثاني احط الطبقه الاولى اللحم مع الحمسه

والطبقه الثانيه خضار مقليه انا حطيت كوسا وباذنجان وبطاطس

الطبقه الثالثه الرز نص استواء
اكون مخليه شوي من موية السلق تقربا بيالتين واضيفها من فوق الرز بالتساوي واوطي على النار مررره واغطي القدر بقصدير

نسيت اقولكم قبل احط الرز انا منقعه زعفران بشوي موية سلق اللحم ارشها واحط الرز وبعدي باقي الطريقه

وعند التقديم اقلبها << لاياشيخه احلفي هع

السلطه بسيطه جدا

تحطين الطبقه الاولى خس امريكي انا اذا كان مو موجود احط الخس العادي يمشي الحال

والطبقه الثانيه خياااار شرايح وبعدين اقطعها انصااف عشان تدخل في فمي بيسر وسهوله هع

والطبقه الثالثه طماطم شرايح رفيعه وبرضوا اقطعها انصااف عشان انتم عارفين الباقي خخخخخخخ

الخلطه اللي على الوجه علبة زبادي
ملعقتين مايونيز
ملعقتين كاتشاب
ملعقه سكر خشن
ملح رشه
ليمونه معصوره واخلطها واصبها على الوجه <<<يوووه تتعب الكتابه

الايدام خضار مشكله مقطعه مكعبات واضيف عليها موية السلق واغطيها لحد ماتستوي الخضار

<<شفتوا طريقتي بسلق اللحم او الدجاج كيف مفيده واقدر اسوي اشياء كثيره منها

يتبع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014119_582.jpg

فتة باذنجان

حطيت الطبقه الاولى خبز محمص

الطبقه الثانيه باذنجان وكوسا وبطاطا مقليه

ماحطيت لحم مفروم

بس المفروض الطبقه الثالثه لحم مفروم

اخر شيء الصوص وهو عباره عن علبة زبادي وفصين ثوم مبشوره وعصير ليمونه وملعقه مايونيز وملح رشه

وعلى الوجه زينتها بسمااااااق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014118_628.jpg

مكرونه بالباشميل وحشوة التونه

نسبق مكرونه بمويه وملح وشوي زيت ونصفيها

نسوي الباشاميل القديم الحليب مع الطحين والملح والفلفل الابيض وزيت لتحمير الطحين ونقلبه لحد مايثخن ونحط نص الباشاميل بالصينيه وبعدين طبقه من المكرونه وبعدين الحشوه وهي عباره عن علبتين تونه سالات (سلطة التونه )
نحمس البصل والثوم والماجي والفلفل الرومي نقطعه صغير ونص فلفل حار صغير
ونضيف لهم التونه وملعقتين صلصه والطبقه الاخيره مكرونه واخر شيء الباشاميل وانا حطيت على الوجه شرايح الجبنه وبالهنا والعافيه

واخيرا الحلا << من اختراعي احب ابددددع من رااااسي هع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014121_252.jpg

وللتشويق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014125_502.jpg

وايضا هع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014120_209.jpg

وبعععععععععععد هههههههه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014123_559.jpg

الطريقه

الطبقه الاولى بسكوت اوريو الشوكلاته مطحون مع شوي زبده نص اصبع زبده

الطبقه الثانيه كاس حليب بودره

ثمان حبات جبن كيري

2 زبادي

فنجال سكر

بيالة ماء

في الخلاط <<<خلوها تتطول مدة الخلط

ونحطها ع الطبقه الاولى وبالفرن ولعت عليه من فوق وتحت وبعد ما احت قصرت على اللي فوق عشان تجمد بدون ماتحترق الطبقه اللي فوق

الوجه خلطت 2 قشطه صغيره وملعقه كاكاو بودره وهيرشي 2ملعقه ورجعت الخلطه للثلاجه عشان تبرد

بعدين طلعت الصينيه من الفرن

<< صينيه متحركه

وحطيتها بالبراد عشان تبرد

وبعد ساعه طلعتها وحطيت على الوجه القشطه اللي خلطتها

وبعدين بخطوط الهيرشي والتزيين صارت كما تشاهدون ترراااااااا

<< تعبت وربي من التحميل من جديد

يسعدني مروركم وتصويتكم فديتكم ياعسولاااااات

واحلى حلا واحلا ختام احلى قمررررره بهالكون كله فدييييييييتها <<< صوتوا لها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...014125_294.jpg