منتديات حوامل النسائية - عمل بان كيك البطاطس

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - عمل بان كيك البطاطس (https://naqatube.com/showthread.php?t=324144)

عمل بان كيك البطاطس

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...iLv-v0sMiYIn54

* المقادير:

8 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مبشورة
1 بصلة كبيرة، مفرومة
3 بيضات، مخفوقة
3 ملاعق كبيرة دقيق
1⁄2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 1⁄2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

* الطريقة:

1- فى طبق عميق إخلطي البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون.
2-على نار متوسطة سخني الزيت فى مقلاة .
3-إغرفي حوالى 3 ملعقة كبيرة من خليط البطاطس فى المقلاة وإضغطي عليها بوسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك .
4- تطهى لمدة 3 – 4 دقائق على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون .
5- تصفى على ورق المطبخ.
6- كررى العملية مع باقى الخليط .