منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل (https://naqatube.com/showthread.php?t=350236)

NoNa roze 06-07-2016 05:57 PM

احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...413473_952.gif


كل سنة وجميع الاخواااات بالف خير وسعااادة يارب

*
* . *
* . *. . * . * .
* . رمضان
. * . * .
. * . * .. * كريم. * .
. * . * . . * . *
. * . * .. * . * .
. * . * .
. * . * .
. * . * .

كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك
اعاده الله عليكم جميعا بالخير واليمن والبركات


موضوعى عن الاكلات الرمضانية المختلفة

كلنا هنا من بلدان مختلفة وكل بلد ليها طابع رمضانى فى الاكل والتحضير مختلف


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...313338_211.jpg


ياريت من كل اخت تفيدنا بطبخة جميلة وفكرة جميلة نستفيد منها فى هذا الشهر الكريم المبارك

وبالاخص ان شهر رمضااان بتكثر فيه العزومااات والتحضراااات

الله يديم عليكم الصحة والعااافية وجعله الله شهر مبااارك عليكم


. * . * .عايزيين احلى تفاااعل واحلى اكلات من احلى صبااايا . * . * .




NoNa roze 06-07-2016 06:11 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
مشروبااات رمضانية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...312302_313.png


طريقة عمل شراب عرق السوس المنعش في المنزل:



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...312302_565.png

عرق السوس

عرق السوس من المشروبات الرمضانية المنعشة ، التي يطلبها جسم الصائم بعيداً عن باقي العصائر والمشروبات الأخرى ، يعتبر نقيع السوس من أكثر المشروبات فائدةً للجسم ، و لعمل ابريق منعش من شراب عرق سوس اليكم الطريقة .
مقادير عرق السوس

٣٠٠ غ من عيدان عرق سوس المطحونة.
ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم .
١٥ كوب ماء .
طريقة التحضير :

• نحضّر كيس من قماش الخام.
• نضع مسحوق عرق سوس في الكيس.
• ننثر ملعقة كربونات الصوديوم فوق مسحوق عرق سوس.
• نربط الكيس ليصبح علو شكل صرة .
• نضع الكيس في وعاء ونصب الماء فوقه .
• نتركه منقوع لمدة ٢٤ ساعة ونقلبه من حين لأخر ونصب من نفس الماء فوقه .
• في اليوم التالي يكون شراب عرق سوس جاهزاً.
• يقدم بارداً وبالهناء والشفاء.
فوائد عرق سوس

تتميز شجرة عرق السوس بفوائدها الغذائية الكثيرة
وتستخدم جذورعا لعمل شراب السوس المنعش ، يحتوي عرق السوس على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيزيوم وهو ملين للمعدة وينفع لعلاج القرحة ومطهر للأمعاء ويقال فيه ( شفا وخمير يا عرق سوس)
فهو مقوي ومنقي للدم
عرفه المصريون القدماء والبابليين ، وجدت عروق السوس في قبر الملك توت عنخ آمون.
كان الأطباء الفراعنة يخلطونه مع الدواء المر لتحسين طعمه
يقول فيه ابن سينا “عصارته تنفع في الجروح وهو يلين قصبة الرئة وينقيها وينفع الرئة والحلق وينقي الصوت ويسكن العطش وينفع في التهاب الأمعاء” .



NoNa roze 06-07-2016 06:24 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
محشى ورق العنب من الاكلات المصرية المفضلة

وبالاخص ان ورق العنب متوفر الآن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...313070_580.png


المقادير

نص كيلو ورق عنب او حسب عيلتك
الخلطة:
3 كوب أرز
4 طماطم مقطعة مكعبات
2 بصله كبيره مقطعه مكعبات

حزمة بقدونس مفرومة
حزمة كزبرة مفرومة مع حزمة شبت


٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح

كوبيتين شوربة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١⁄٤ كوب عصير ليمون
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون حسب الرغبة
فلفل أسود وتوابل
طريقة عمل ورق العنب



١. يوضع الزيت في الاناء على النار ويضاف له البصل ويقلب حتى ياخذ لونا ذهبياً.

٢. تضاف الطماطم و الصلصة والملح والبهارات ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف اليه القليل من المرقة حتى ينضج ويصبح الخليط سميك.

٣. يرفع الخليط من على النار ويضاف اليه البقدونس والكسبرة والارز ويقلبوا كويس جدا .

٤. يحشى ورق العنب بالخليط ويراعى ان يكون ظهر الورقة للداخل يرص في اناء ممسوح بالزيت.

٥. بعد الانتهاء من الكمية تضاف المرقة للمحشي حتى تغطيه فقط ويضاف عصير الليمون حسب الرغبه ليعطى مزازه ويغطى بطبق يتحمل الحرارة حتى لا تتحرك أوراق العنب المحشية اثناء الطهى.

٦. يوضع على نار عاليه 10 دقائق حتى تبدا المرقة ان تجف يوضع بعدها على نار هادئه حتى تمام النضج.

٧.وفى النهايه قبل نزوله من على النار نضع ملعقة زيت الزيتون ويقدم مع سلطة الزبادى



وبالهنا والشفا




nour karim 06-08-2016 11:24 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
موضوع في غاية الروعه يسلموووووووووووووووووووو
تستاهلي خمس نجوم واحلى تقييم

nour karim 06-08-2016 11:38 AM

البوراك الجزائري
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...375086_251.jpg
بوراك البطاطا:
هذه طريقة اقتصادية جدا و سهلة جدا و كذلك لذيذة جدا:

اولا نسلق 3الى 4 حباة بطاطا حجم متوسط, ثم نقوم بهرسها و اضافة رشة ملح, فلفل و جبنة سائلة اليها:
نفرم
بصلة , و نضيف اليها نصف حزمة بقدونس مفرومة و حبة طماطم مقطعة مربعات و
قليل من الزيتون المقطع, + رشو ملح و فلفل و ممكن اضافة التونة ادا اردنا.



ناخد ورق
البوراك و نضع قليل من الهريسة( الشطة) على حافة الورقة, نضيف ملعقة من
البطاطا و ملعقة من الخليط , و نرش عليها جبنة و نغلقها ثم نقليها


و يمكن ان نضع الحشوة فى الوسط ثم نكسر عليها بيضة و نغلق الورقة الى مربع و نقليها.
انا هنا وضعت ورقتين من السبرينغ رول حتى يكون بامكانى طيها بسهولة.
يجب ان ننقس من النار على الاخر حتى تنضج البيضة و ممكن ايضا خفق البيضة جانبا ثم اضافتها الى الحشوة و هذا افضل للمبتدئات.


أم مـــاريا 06-08-2016 11:47 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
ماشاءالله



موضوع جداً رااائع
يعطيكي الف عافيه نونا و احلى تقييم


ورق عنب ❤️
احب ورق العنب كثييييير و ياليت اعرف كيف اسويه
حتى لو الطريقه قدامي ماتضبط


بوراك ❤️ نور
اكله لذيذه و سهله جداًً
الله يعطيكم العافيه

أم مـــاريا 06-08-2016 11:59 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
الجريش السعودي مع الكشنه :

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...76381_283.jpeg

المقادير والطريقة:
3كاسات جريش
1كاس رز مصري
1ماجي
ملح
دجاج او لحم حسب الرغبة
4ملاعق حليب جاف
ماء
الطريقة:
يغسل الجريش مع ارز المصري
يسلق اللحم او الدجاج
ثم يضاف الماجي
يذوب الحليب ويضاف الى المرق
ثم يضاف الجريش والأرزويضاف له كمية من الماء والملح.
ويوضع في الفرن م اسفل فقط
ويحرك كل فترة مع اضافة الماء حتى يستوي.
ويقدم ساخنا مع الكشنة

الكشنة:
عبارة عن 2بصل مقطع قطع صغيرة ويحمر مع الزيت ثم يضاف له5طماطم مقطعة
قطع ضغيرة مع ملح وفلفل حار وبهارات وتترك حتى تستوي وتضاف على الجريش حسب الرغبة على الوجه لكل صحن

حياتي توأمي 06-08-2016 12:46 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
ماشاء الله شو هالزين

نونااااا رووووعه موضوعك تسلمممي يالغلااا

Fatima 14 06-08-2016 03:33 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
نونا يسلمو على الموضوع الرائع

Fatima 14 06-08-2016 03:41 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
مورقة مقلية ومعسلة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...389681_526.jpg

المقادير

500 غرام دقيق
بيضة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة / بيكنج باودر
ملعقة صغيرة القرفة عامرة
شوية الملح
كاس ماء زهر
2 معالق زبدة
حليب او ماء لجمع العجين بالنسبة ليا ماء
للتزيين
عسل
السمسم

الطريقة
في اناء نضع جميع المقادير مع بعض
تعجن العجين بالماء ونتركها ترتاح
ونشكلها كويرات ثم نتركهم يرتاحو لمدة 15 دقيقة
نورق كل كرة بشوية الزيت

و نطهيهم في مقلاة ساخنة من جهتين
ملاحظة مهمة : لانترك العجين يتحمر يجب ان تكون بيضاء
حتى انهاء الكمية
ثم نلف العجين
نزيل الجوانب الزائدة
و نلصق الطرف الاخير بعجين مكون من ماء و طحين

.
ثم نقطعهم بمقص
و نقليهم في زيت ساخن
ثم نطفيهم في العسل
ونرش عليهم السمسم وبالصحة والراحة

NoNa roze 06-08-2016 07:52 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
يسلم مروركم العطر احلى اخوااااات ام عبد الرحمان انا هجرب اكلتك ياعسل وتسلم ايديكى
وتسلم ايديكى ام ماريا وانا والله لو قريبه منك لاعمل ليكى ورق العنب واجيبة لعندك تسلمى ياقمر على الوصفة وهجربها برضه انا احب الوصفاااات علشان ننوع فى شهر الكريم ويسلم مرورك ام حمد ووين طبخكتك ياعسل انتى هتدوقى وتمشى ههههههههه هلبس واجليك اكل عندك يسلم مرورك ووصفتك فاطمه 14 هجرب برضه وصفتك ياعسل ودا الغرض من الموضوع
لان بجد العزومات بتكتر فى شهر رمضان وبنحتار نعمل ايه
ربنا يبارك فيكم يارب وتسلم الاياااادى

بحــ العيون ــــــــر 06-08-2016 10:18 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...413492_952.gif

بحــ العيون ــــــــر 06-08-2016 10:30 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...414255_723.jpg

المكونات
  • شوفان كويكر
  • بصل مقطع مكعبات صغيره
  • ليمون اسود
  • بهارات - ماجي - ملح - فلفل أسود
  • صلصة طماطم

التحضير
  1. احمسي البصل مع ملعقة زيت حتى يصبح شفاف قليلا
  2. أضيفي الماجي والبهارات والملح والفلفل الأسود والليمون وقلبيهم مع بعض
  3. اضيفي الماء وصلصة الطماطم واخيرا الشوفان أضيفي ٣ ملاعق بالتدريج مع التحريك بعد كل ملعقه
  4. تترك على النار لمدة ربع ساعه , وبالهناء والعافيه
3.1



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...414250_776.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...414250_326.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...414251_264.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...414252_446.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...414253_950.jpg

بحــ العيون ــــــــر 06-08-2016 10:33 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
سمبوسة دجاج
ولا حطي بداااااااااااااااااااااااااالهااااااااااااااا لحم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...414409_619.jpg



المكوّنات

  • لتحضير العجينة:
  • دقيق - كوبان
  • خميرة فورية - ملعقة صغيرة
  • ملح - ربع ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

  • للقلي:
  • زيت نباتي - 3 أكواب

  • لتحضير الحشوة:
  • صدر دجاج منظّف ومقطّع إلى قطع صغيرة - 300 غرام
  • زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
  • بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
  • ثوم مهروس - 3 فصوص
  • زنجبيل طازج مبشور - ملعقة صغيرة
  • كركم - ملعقة صغيرة
  • كاري - ملعقة صغيرة
  • فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود - ملعقة صغيرة
  • بازيلاء مسلوقة - كوب
  • ذرة معلّبة - كوب
  • ملح - بحسب الرغبة
  • فطر مقطّع - كوب
  • جزر مبشور - ربع كوب

نصائح

السمبوسة من ألذّ المقبلات على مائدة الطعام، أنواع السمبوسة مثل: سمبوسك الجبن، سمبوسة باللبنة والزيتون، السمبوسك باللحم...


طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: أنخلي الدقيق، الخميرة والملح في وعاء.
2- إفتحي فجوة في وسط الدقيق وضعي الزيت النباتي وكمية كافية من الماء.
3- إدعكي المكوّنات للحصول على عجينة متماسكة. أضيفي الماء بحسب الحاجة للحصول على عجينة متوسطة الليونة.
4- غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى ترفخ العجينة ويتضاعف حجمها.


5- لتحضير الحشوة: حمّي الزيت في قدر واقلي البصل حتى يذبل.
6- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي.
7- نكّهي بالملح، الكركم، الكاري، الفلفل الأبيض والأسود.
8- ضعي قطع الدجاج وقلّبيها على نار متوسطة حتى تبدأ بالنضوج.
9- أضيفي الذرة، الفطر، الجزر والبازيلاء وتابعي التحريك إلى أن ينضج المزيج بالكامل.
10- أطفئي النار واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد قليلاً.


11- لتحضير السمبوسة: إفردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق بسماكة سنتمتر واحد.
12- قطّعي العجينة إلى دوائر بواسطة كوب متوسط الحجم.
13- ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة على طرف واحد من دوائر العجينة.
14- إثني الطرف الآخر الفارغ على الحشوة وأطبقي أطراف السمبوسة ثمّ اضغطي عليها بواسطة شوكة.
15- في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي قطع السمبوسة بالدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللوّن ثمّ قدّميها ساخنة.




NoNa roze 06-08-2016 10:34 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
جميل تسلم ايديكى بحورة رمضان بتستحب فيه الشوربة

يسلمووووو باعسل وسمبوسة كماااان

υм вtℓαα 06-09-2016 12:17 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
ماشاء الله موضوع جميل

يعطيك الف عافيه ام احمد


الجريش من الاكله المفضله عندي
وورق العنب بس يبيله شغل وروقاان

البوراك ماينشبع لذيذ وسهل

NoNa roze 06-09-2016 01:09 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
يسلم مرورك ام بتوله وكل سنة وانتى طيبة

NoNa roze 06-10-2016 07:10 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 





فتة اللحم من الاطباق المصرية المميزة



يعتبر من الاطباق الغنية بالقيمة الغذائية لاحتوائه على اللحم والارز . تحتاجين الى خبز عربي مقلي، قطع لحم مسلوق، أرز مصري ،سمن،ثوم مهروس، خل ، ملح ، فلفل
مقادير فتة اللحم

ثلاث أرغفة خبز عربي مقطع مربعات

ويت للقي

كيلو لحم بدون عظم مقطع قطع متوسطة

حبتين من البصل

عودين قرفة

سبع حبات هيل

خمس أوراق غار

فلفل أسود صحيح

ثلاث أكواب أرز مصري قصير الحبة

ملعقتين سمن

ملعقة صغيرة ملح

عشر فصوص ثوم مهروس

أربع كلاعق كبيرة سمن

نصف كوب خل

ملح، فلفل
طريقة تحضير فتة اللحم

نضع الزيت في مقلاة ونقلي مكعبات الخيز حتى يصبح ذهبي اللون، نضعه جانبا

نسلق اللحم، نضع في قدر ماء مع اللحم ونفوره حتى نتخلص من الزفرة. نغسل قطع اللحم وفي قدر نظيف نضع اللحم، ماء، البصل، الهيل، القرفة، الغار، الفلفل الحب ونضعه على النار حتى يستوي اللحم

نغسل الأرز وننقعه بالماء المملح لحوالي نصف ساعة، ثم نسخن السمن في قدر و نصفي الأرز من الماء ونقلبه بالسمن ثم نضيف للأرز حوالي كوبين من مرق سلق اللحم وكوبين ماء عادي وملح وندعه ينطهي,

نحضر في هذه الأثناء صلصة الثوم، في مقلاة نضع السمن والثوم المهروس ونقلب على نار خفيفة حتى يصبح الثوم ذهبي اللون، نضيف الخل ونتركه يغلي حوالي دقيقة ثم نضيف ملح وفلفل

نحضر طبق بيركس ونوزع قطع الخبز المقلي ونشربها بقليل من مرق اللحم الساخن ثم نوزع قليل من صلصة الثوم، نوزع الأرز السلوق على شكل طبقة ثم نضع قطع اللحم ونوزع بقية الصلصة وتقدم مباشرة


انثى تكره الظلم 06-10-2016 10:38 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
موضوعك بيجوع يا نوناهههههههههههههه

بس كتير ممتااز

تحييياتى

NoNa roze 06-11-2016 06:10 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
يسلم مرورك ام دارين وكل سنة وانتى طيبة رمضان شهر كريم مبارك

بحــ العيون ــــــــر 06-13-2016 10:39 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
http://scontent.cdninstagram.com/t51...ExMw%3D%3D.2.c


عيش باللحم:

المقادير/
أولا العجينه: ٣ اكواب دقيق ابيض. ٢ ملعقه كبيره سكر. ٣ ملاعق كبيره حليب بودره. ١ملعقه كبيره خميره. ذرة ملح.١ملعقه صغيره شمر. ١ملعقه صغيره حبة البركه. ١بيضه. نصف كوب زيت. ١كوب ماء دافي.

المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعه في جو حار.

ثانيا الحشوه : -نصف كيلو لحم مفروم+١بصل مفروم +حزمة كرات مقطعه صغار مغسله+ نص ملعقه صغيره من (ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه ) نطقطق اللحم مع البصل والبهارات حتى ينضج ثم نضع عليه الكرات حتى يذبل ونطفي عليه النار ونتركه يبرد لمدة ١/٤ ساعه تقريبا.

ثالثاً خلطة الطحينه : في وعاء صغير نخلط (١/٢كوب طحينه +٢غطاء خل ابيض + قليل من الفلفل اسود+ ملح + عصير ليمونه صغيره+١كوب ماء).
-بعد ماتبرد اللحمه نضيف عليها خلطة الطحينه وتقلب.
-ندهن الصينيه بالزيت وبعد ماتخمر العجينه وترتفع نفردها في الصينيه ونوزع عليها الحشوه ونزينها بحلقات الفلفل الرومي الاخضر والطماطم والفلفل الحار ثم نغطيها بطبقه من البيض المخفوق مقدار ٢بيضه وتزين بالسمسم والحبه السوداء
-تدخل الى فرن ساخن بدرجة ٢٠٠ فهرنهايت مع تشغيل الشعلتين العلويه والسفليه وتوضع في الرف الاوسط لمدة ١٠ دقائق.
وبالعافيه

NoNa roze 06-14-2016 02:21 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
جميلة الوصفة بحورة يسلمووووو

NoNa roze 06-14-2016 02:40 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...861242_247.gifشوربة الفطر

يعتبر الفطر من المكونات الأساسية للعديد من الأطباق فهو لذيذ وذو فوائد كثيرة تعود على جسم الانسان,والمتعارف عليه الفطر الابيض الصغيرالذي يدخل في مقادير عديدة فهو يحافظ على نسبة السكر في الدم ويساعد في تخفيض الوزن الزائد وله القدرة على تخفيض ضغط الدم المرتفع.
شوربة الفطر من الشوربات الشهية والمطلوبة وهي تعتبر وجبة كافية تساعد على الاحساس بالشبع.
مقادير شوربة الفطر

كوب شرائح فطر
ملعقة زبدة
ملعقتان زيت نباتي
ملعقتان طحين
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
سن ثوم مهروس
لتر ونصف ماء
مكعبين مرق الدجاج
ملح وبهار ورشة زنجبيل
نصف كوب كريم فريش
خطوات تحضير شوربة الفطر

1-نضع الزبدة والزيت على النار مع البصل والثوم ويقلب ليذبل
2-نضيف الطحين ونقلب جيدا ثم نضيف الماء على دفعات
3-نضيف مكعبات ماجي والملح والبهار وشرائح الفطر
4-تترك شوربة الفطر تغلي عشر دقائق ثم نضيف الكريم فريش ونحركها دقيقتين
5-تسكب الشوربة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...861242_247.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...861242_247.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...861242_247.gif


NoNa roze 06-14-2016 05:38 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 

عمل شوربة البروكلي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...871911_847.png بالكريمة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...871910_104.png


مقادير طريقة عمل شوربة البروكلي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...871911_847.png بالكريمة :


750 غرام بروكلي

2 حبة بطاطس

2 حبة جزر

2 عرق كرفس

1 بصل حجم كبير

1 لتر مرق دجاج، ما يعادل 4 مكعب مرق دجاج مذوبة في كوب ماء
¼ كوب حليب سائل

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة عمل شوربة البروكليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...871911_847.png بالكريمة :

1- قطّعي البروكليhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...871911_847.png، البطاطس، الجزر، الكرفس والبصل إلى قطع متوسطة الحجم.
2- اسلقي الخضار المقطعة في مرق الدجاج.
3- اهرسي الخضار المسلوقة مع المرق في الخلاط.
4- ضعي الخضار المهروسة في قدر على النار ثم أضيفي اليها الحليب وتبّلي بالملح والبهار وحركي. اتركيها لتسخن.
5- قدّميها ساخنة مع الخبز.




بحــ العيون ــــــــر 06-14-2016 08:30 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...925425_895.gif

NoNa roze 06-15-2016 01:12 AM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
طريقه عمل الكفتة في الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...942336_577.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...942336_867.jpg المكوّنات

  • لحم مفروم - كيلوغرام
  • بصل مفروم - حبتان
  • ملح - ملعقتان صغيرتان
  • فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
  • بهارات لحم - ملعقة صغيرة ونصف
  • زيت - ملعقة كبيرة ونص


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...942336_867.jpg طريقة العمل

1- أخلطي اللحم مع البصل، الزيت، الملح، الفلفل الأسود المطحون وبهارات اللحم في وعاء كبير.
2- إدعكي المكونات جيداً بيديك حتى تتماسك.
3- غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت.
4- حمّي الفرن في هذه الأثناء وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
5- شكّلي خلطي اللحم إلى أصابع الكفتة ورصيها جنباً إلى جنب في الصينية المحضّرة.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج أصابع الكفتة على أن تقلبيها إلى الجهة الثانية بعد مرور 10 دقائق.




nour karim 06-15-2016 04:02 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
الحميس
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته أحبائي مرحبا بكم أينما كنتم . سوف أقدم لكم كيفية عمل الحميس أتمنى أن تجربوه وينال إعجابكم.
المقادير: 1كلغ فلفل مخلط حلو وحار، 3 حبات طماطم حمراء ، ملح ، سنينات ثوم ، زيت الزيتون.
طريقة التحضير: نشوي الفلفل والطماطم فوق الفحم أو الفرن ونضعها في كيس بلاستيكي حتى يسهل علينا نزع القشرة. فوق سطح وبواسطة سكين ننزع قشرة الفلفل وننضفه من الرأس والبذور ثم نقطعه مربعات صغيرة ونضعه في طنجرة صغيرة.
ننزع قشور الطماطم ونقطعها مربعات صغيرة ثم نضيفها إلى الفلفل مع قليل من الملح وملعقتين زيت الزيتون ، نخلط الكل ونضعها فوق نار هادئة ، نغلق الطنجرة دون أن ننسى التحريك من حين إلى آخر .
عندما يقترب ماء الطماطم أن يجف نضيف الثوم المقطع قطع رقيقة جدا ونحرك حتى تنشف الطماطم بعدها نضيف القليل من زيت الزيتون ، نحرك ونطفئ
اللمسة الخاصة بي عندما يجهز اضيف له ملعقتن كبيرتين خل ولا اروع
شهية طيبة

NoNa roze 06-15-2016 07:43 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
تسلم ايديكى ام عبد الرحماااان على الوصفة الشهية
وكل سنة وانتى طيية

sjode 12-27-2016 05:07 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
وااااو عن جد شهيتي انفتحت يسلموووووووو ❤️❤️❤️💕👍

الينا وفاء 05-14-2019 11:06 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
انا عندي قناة ممكن احط رابط وصفات رمضان ولا لا ؟؟

Rama Alqaderi 05-14-2019 11:10 PM

رد: احلى الاكلات الرمضانية من كل البلداااان فقط على منتدى حوااامل
 
وانتي بخييير وصحة وسلامة حبيبتي

تسسسلمي يارب😍


الساعة الآن 11:51 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .