منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   (((تجهيزاااات قممممة البراااائه))) (https://naqatube.com/showthread.php?t=66505)

العاااالي مستواها 07-19-2011 05:05 PM

(((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
مسائكم سعاده ياحلواااات المنتدى



هذي تجهيزااات السيده قمممة البراااائه للفريزر




اي استفسار او سؤال ضعوه هنا في الموضوع




وهذي صورة الفريزر حقها



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...084355_528.jpg

Mقمة البرااااائهM 07-19-2011 05:25 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
السلاااااااااام عليكم بناااااااااااااااات طبعا" بتتسااااألوووون ليش العالي نزلت الصوره والموضووووع بدالي....

أنا بعثتلها الصوره على موبايلها وقلتلها نزليلي موضوع..

وأي أستفسااااااااار يخص الحشوااااااااااات أنا حاااااضره..طبعا" خاوااااات زوووجي ماااقصرن سااااعدوووني.....

أنااااا أسوي الحشوااااات وهم يحشون السمبوسه....

تغيبت عن المنتدى فتره عشااان هالتجهيزات الرمضاااانيه.....

أحبكم من قلبي.....

وكل عااام وأنتم بخييييير......

شكرا" ياااااخويتي يالعااالي مااااقصرتي....

شموسه 07-19-2011 05:28 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
ماشاء الله بالهنا والعافيه يالغلااا

العاااالي مستواها 07-19-2011 05:30 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
عادي ياقممممه مابين الخوااات شكر ولا شيئ

تامرين امر ياعسل

يمكـ دروبي 07-19-2011 05:32 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
ماشاء الله تبارك الرحمن قمه حبيبتي
مشكوره العالي مستواهااا

رونق الروح 07-19-2011 05:36 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
ممشكورة يااعالي ماقصرتي
قمه السمبوسه باينه وشوكمان فرزنتي؟ ياريت الطريقه والمكونات

Mقمة البرااااائهM 07-19-2011 05:37 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
تسلمين يمك دروووبي

ياااارب يرزقج بطفل عااااااااااااجلا" غير آآآآآآآآآجل ياااااااااااااارب

والسااااقط لاقط يالغاااليه,,,,

Mقمة البرااااائهM 07-19-2011 05:46 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
هلا أختي رونق.....

شوفي سويت ميني سمبوسة كيري....عدد كبير..وحطيته في حافظتين..

وسويت كيما هنديه باللحم المفروم خذت الطريقه من قوقل..وجربت وقليت وحده وقال أخوي ممتااازه.....سويت البرطمان الكبير الواضح في الصوره....

وسويت جبن المراعي بزيت الزيتون مع الزعتر وشوي مفروم النعناع..حافظتين.....

Mقمة البرااااائهM 07-19-2011 06:14 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
وسويت سجائر الكيري..حافضتين....

وسويت حمسة خضروات ناشفه وحطيت عليها بطاطس مهروسه..سويت 4 حافظات لأن طعمها جنان.....

Mقمة البرااااائهM 07-19-2011 06:17 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
وحافظه كبة التوست بالدجاج والسنوبر..

وحافظه كفتة الأرز والبطاطس المطحون باللحم المفروم..

خلااااااااااااااص......

حياتي انا 07-20-2011 02:57 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
ماشاء الله تبارك الله
حطي طريقه كل شي سويتيه
الله يسعدك

ام عبدالله 86 07-20-2011 10:26 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
ماشاءالله تبارك الله

Mقمة البرااااائهM 07-20-2011 11:53 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
الله يسعدكم,,,,,

عزيزة النفس 07-20-2011 12:20 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
قمه تبيعين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ماشااااااااااء الله تبارك الله

جارة القمر 07-20-2011 12:37 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
ما شالله تسلم ايديك روووووووعه

Mقمة البرااااائهM 07-20-2011 01:08 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزيزة النفس (المشاركة 1287773)
قمه تبيعين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ماشااااااااااء الله تبارك الله

خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

حلووووووووووووووووووه

آآآآآخر زمن أبيع.....hwaml03

والله ياعزيزه,,مشكلتنا لاااازم نفطر جيرانااااا وعمال العزبه,,

وكل جمعه التجمع عند اهل زوجي يعني على الاقل لازم اشوي 100 حبه لأنهم قووووم ماشاء الله,,,,,,,,

هذا كله بيروح مايجي نص رمضان الا راااجعه اسوي من جديد,,hwaml8

عزيزه شغلي يجنن ذوووقي وحده,,hwaml7

حياتي انا 07-20-2011 02:13 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
خضروات ناشفه وحطيت عليها بطاطس مهروسه.اعطيني طريقتها
وابغا طريقه الكبه والكفته ربنا يسعدك

Mقمة البرااااائهM 07-20-2011 02:52 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
هذي كبة التوست نفس الطريقه بالضبط..طلعتها لك من المفضله عندي..روووعه.....


المقادير:
كيسة توست منزوع الحوايف.. 2 علبة حليب أبو قوس
حشوة (حسب الرغبة)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...162740_625.gif

أولا: نفرم التوست بالفرامة الكهربائية ثم نضيف له الحليب..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...162740_560.gif

وهذي صورة العجينة بعد ماخلطناها مع الحليب..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...162741_641.gif

وهذا بعد ماشكلنا العجينة..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...162741_554.gif

وهنا بعد القلي...


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...162742_537.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...162742_191.gif


وبالعافيه عليكمhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...162740_213.gif


رونق الروح 07-20-2011 03:20 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
ماشاء الله ياقمه شكلها بيشهي اعتقد اني بجربها

حياتي انا 07-20-2011 03:53 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
طيب ايش حشيتيها

Mقمة البرااااائهM 07-20-2011 04:03 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
حياتي أنا....

أي حشوه تحبينها أنتي خضااار دجااااج لحم مفروم..

أنا أستخدمت الدجاج..

البصل الكميه اللي تحبينهاااا...

أنا لأن الكميه كبيره..حطيت 4 بصلات..شرائح طوليه..
شوحتها في الزيت لين صاااارت حمرى..
وبعدها..الدجاجه جاهزه ومفوره في الماء..قطعتهاااا شرااايح(( يفضل صدور دجاج))..
وحطيتها على حمسة البصل,,وحطيت عليها البهارات والماجي والبازلا الخضراء..والشبت..

وآآآآخر شي حمصت الصنوبر..مقدار 2 فنجال..وفوووووووق الخلطه..

طلع روووعه....

وأخت زوجي كملت مهمة الحشو.....

Mقمة البرااااائهM 07-20-2011 04:10 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
وهذي الكفته بالضبط..سويتها دوائر مش مثل الكبه..

المقادير:

3 كوب رز
1 حبة متوسطة بطاطس
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...167407_504.jpg


الحشو:


2 ملعقة كبيرة زيت
500 جرام لحم، مفروم
3 حبة متوسطة بصل، مفروم
½ كوب بقدونس، مفروم
1 ½ ملعقة صغيرة ملح
1 ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
زيت ذرة للقلي

وجبة خفيفة مغذية مناسبة للبوفية،للحفلات،الدوام، المدرسة.

الطريقة:

اغسلي الأرز ، ضعيه في قدر عميق.

قشري البطاطس، قطعيها الى ثلاثة قطع ثم اضيفيها الى الأرز، اضيفي ماء الى ان يغمر الأرز

والبطاطس ، اضيفي الملح، الكمون والكركم.

اتركي الأرز والبطاطس على نار هادئة لمد 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الأرز والبطاطس. صفي الأرز

من ماء السلق، ضعي الخليط في مطحنة اللحم واطحنية مرتين ، اتركيه جانبا الى ان يبرد تماما.


الحشو :

في قدر متوسط سخني الزيت واللحم، قلبي الى ان ينضج اللحم ويجف، اضيفي البصل وقلبي الى ان

يذبل ، اضيفي الملح، البهارات، الفلفل اتركي اللحم الى ان يبرد. اضيفي البقدونس وقلبي جيدا.


بللي يدك ببعض الماء ثم خذي قطعة متوسطة من خليط الأرز واعمليه على شكل البيضة، اعملي تجويف

بداخل القطعة لتصبح مثل الكبة ، اذا كان الأرز لينا اضيفي بعض الدقيق.


املئي الكبة بالحشو، اغلقيها جيدا، ضعيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة. (مناسبة للفريزر).

سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي حبات الكبة الى ان تصبح ذهبية اللون وقدميها دافئة

Mقمة البرااااائهM 07-20-2011 04:17 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
أما عن حشوة البطاطس بالخضروات الناشفه..

أول شي فورت 4 حبات بطاطس بعد ماقصيتهم مربعات كبار وحطيت عليهم ملح..ويوم أستوى شخلته و هرسته بالشوكه......

بعدهااااا

حمست بصل..وثوم وخضروات مشكله الكيس الجاهز..وماجي..وصوص الصويا..
والورق الهندي((فرمته فرم)).....
وبعدها حطيت عليه البطاطس..وصااار خليط لذيذ جاااهز للحشو,,,,,

سعودية الهوى 07-21-2011 04:57 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
يعطيك العافيه يالغلاا
مداخيل العافيه يارب..

حِلمْ الأُمـوُمَـهـْ 07-21-2011 02:12 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
مآشآء الله عليك أختي قمة البرآآآئه ,,

بالعآآآآفيه عليكم ,,

روح الورد 07-21-2011 02:55 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
ماااشاااءالله

الله يعطيك العاافيه

وكل عاام وانتي بخير

اغليك يا الجنوب 07-21-2011 03:28 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
تبارك الله عساك على القوه يارب

ام عبدالله 86 07-21-2011 04:38 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
معليش ايش الورق الهندي ؟؟؟؟

Mقمة البرااااائهM 07-21-2011 05:30 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
هذا الورق الهندي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...258608_918.jpg

حياتي انا 07-21-2011 06:42 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
يعطيك العافيه ياقمر

ام عبدالله 86 07-22-2011 10:44 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
تسلمي ياقمة عرفته عندنا اسمه ورق الغار لكن دائما اشوفه مجفف
يعطيك العافية

Mقمة البرااااائهM 07-22-2011 11:41 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
لااااا ام عبدالله مش ورق غار مجفف اعرفه

هذاااا ورق هندي يستخدم للبكووووره وطااازج اخضر والريحه جناااااااااان

تناآآهيد العتب 07-22-2011 08:43 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
اختي ممكن تقولين لي وش هالطبخه بالضبط
حمسة خضروات ناشفه وحطيت عليها بطاطس مهروسه
وممكن تقولين لي كيف طريقه كبه التوست

Mقمة البرااااائهM 07-22-2011 10:41 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
أختي تناهيد هلاااا فيج,,,

كله مذكووور في الردوووود....راااجعي الموضوووع كااامل

hazina 07-23-2011 02:06 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
يعطيج العااافية قمة وعساااج على القوووة
وبالعاااافيه عليكم ورمضااان مبااارك مقدمااا :p

فلسفة الحب 07-23-2011 02:41 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
بالهنا والعافيه ...
وكل سنه تعملين مثلهم واكثر ...
دعواتك ربي يرزقني ...

ام عبدالله 86 07-23-2011 09:17 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
تسلمي ياعسل اسأل عنه واشوف ان شاءالله الاقيه

P!nk tul!p 07-23-2011 10:56 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
مشاء الله عليك ياعسل

شهر مبارك علينا وعليكم

فكره حلوه التخزين وخاصهه للي بيكون بالثامن مثلي ومافيها تطبخ

استفدت من موضوعك كثير ربي يسعدك

وبطبقه قبل رمضان بكم يوم عشان ماتعب بالطبخ بس اطلع واقلي هههههه

السمبوسه اشتريها جاهزه محشيه من محل مفرزنه

بس اطباقك شكلها مشهيييي

بسالك الجبنه انتي خزنتيها للحشو بعدين صح
طيب كم اقصى مده تتفرزن لاني اتوقع انها تخرب

Mقمة البرااااائهM 07-23-2011 11:15 AM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة p!nk tul!p (المشاركة 1296019)
مشاء الله عليك ياعسل

شهر مبارك علينا وعليكم

فكره حلوه التخزين وخاصهه للي بيكون بالثامن مثلي ومافيها تطبخ

استفدت من موضوعك كثير ربي يسعدك

وبطبقه قبل رمضان بكم يوم عشان ماتعب بالطبخ بس اطلع واقلي هههههه

السمبوسه اشتريها جاهزه محشيه من محل مفرزنه

بس اطباقك شكلها مشهيييي

بسالك الجبنه انتي خزنتيها للحشو بعدين صح
طيب كم اقصى مده تتفرزن لاني اتوقع انها تخرب

وأنتي بخييير حبيبتي.....

حبيبتي جبن كيري ومراعي بالزيت الزيتون مدة صلاااحيتهم سنه..ماتخرب لااااا

أنااا كل سنه هذي طريقتي..

الله يسهل عليج يااااااااااارب......

زوجي قليبي 07-30-2011 07:30 PM

رد: (((تجهيزاااات قممممة البراااائه)))
 
تسلمين على الافكار الحلوة


الساعة الآن 09:17 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .