أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم وبالصور الحصرية
أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم وبالصور الحصرية
بالنسبة لعجينة البطاطا: 04حبات بطاطا فصين ثوم قليل من الزبدة الملح قليل من الحليب بالنسبة للحشو : بصلة مفرومة ثوم مفروم ملح فلفل أسود قرفة لحم مفروم 02حبات طماطم ملعقة أكل طماطم مصبرة للتزيين جبن مرحي معدنوس إختياري طريقة التحضير : نقشر البطاطا ونغسلها جيدا ثم نضعها على النار تغلي في الماء وقليل من الملح والثوم عندما نتأكد من نضجها نصفيها من الماء ونرحيها ونضيف لها قليل من الزبدة وقليل من الحليب لا يجب أن تكون سائلة كثيرا بالنسبة للحشو نضع البصل والثوم في مقلاة على النار ونضيف لهم قليل من الزيت حتى يتقلو جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والطماطم المرحية والطماطم المصبرة ثم نضيف لهم قليل من الماء ونعلي النار حتى يمتص الماء ننزعها جانبا في نفس المقلاة نضع اللحم المفروم ونضع قليل جدا من الملح ونقليه دون إضافة الزيت عندما نتأكد من أنه نضج نضيف له الخليط الأول اي وضعناه جانبا المتكون من البصل الثوم .... ونضيف له نصف كأس صغير من الماء ونتركه على نار هادئة الى حين تجهيز أعشاش البطاطا هذه هي أهم الخطوات والباقي بالصور الحصرية هذا هو المول الذي نستعمله ويمكننا تعويضه ب جيب الحلواني http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...437101_872.png هنا جهزنا صينية بايركس ودهنها بالزبدة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...437105_639.png هنا ملئنا القمع بالبطاطا المرحية http://img21.imageshack.us/img21/9099/80256729.png http://img11.imageshack.us/img11/7870/63511202.png http://img21.imageshack.us/img21/4513/46385393.png http://img21.imageshack.us/img21/516/76524565.png http://img9.imageshack.us/img9/3641/49575951.png http://img40.imageshack.us/img40/9287/p11p.png ندخلها الى الفرن ولا نطيل عليها حتى يذوب فقط الجبن وهاهي جاهزة أمامكم أتمنى أن تعجبكم وتجربوها http://img8.imageshack.us/img8/3640/p10s.png بالعافيييييييييييييييية |
رد: أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم وبالصور الحصرية
تسلم الاياااادي ع الطبق المشهية
الله يعطيك الف عاافية |
رد: أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم وبالصور الحصرية
|
رد: أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم وبالصور الحصرية
عاشت الايادي
|
رد: أعشاش البطاطا محشوة باللحم المفروم وبالصور الحصرية
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اا
|
الساعة الآن 02:04 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .