|
اطباق جزائريه حياكم الله
خبز الدار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548404_138.jpg طاجين الجبن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548404_931.jpg طيبي صدر دجاج اواداند في زيت مع بصل مقطع رقيق ملح و فلفل و قرفة إذا تحبيها و قليهم و زيدي شوية ماء كي يطيب الدجاج نحيه و فتيه و احتفظي بكاس من المرق قطعي تقريبا 200 غ جبن الى مكعبات انا درت اقل من 200 غ خلطي الجبن مع الدجاج مفتت مع معدنوس و كاس من المرق و كاس من الحليب و كاس من الشابلير و وحدة خميرة الحلوى و 2بيض او 3 على حسب كميتك هي تجي جارية دهني قوالب صغار ولا في مول كبير دهنيهم مليح بالزبدة و فرغي الخليط و دردري فرماج رابي من فوق و دخليهم الفرن مسخن على نار متوسطة متفتحيش عليهم الفرن ياخذو تقريبا ساعة حميص http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548404_364.jpg مقبلات بالعجينة المورقة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548404_363.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548405_879.jpg يتبع |
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
سلطة العش بالكروفات (الجمبري
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548536_801.jpg و هي بالطون http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548536_246.jpg طاجين المحمر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548536_620.jpg يتبع |
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
مشهية جداااا
مشكووورة غاليتى |
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
|
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
معقودة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548942_517.jpg شباح الصفرة بطاجين الحلو http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548942_116.jpg مني بيتزا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548942_234.jpg طاجين الزيتون بالشمبينيو http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548942_589.jpg سقار التفاح المعسل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...548942_682.jpg يتبع |
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
قراتان بالبدنجال
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549147_371.jpg تقطعي البدنجال بالطول و تقليه تحضري الحشو ياي نوع من اللحوم المم تكون مطحونة و طيبيها في الزيت مع البصل و ملح و قلقل اسود و قرفة و معدنوس تاخذي شريحة من البدنجال و تحطي شوية من الحشو و تلفي و تحطيهم في سينية نتاع الفرن من فوق دتجطي صوص بالطماطم و ترشي بالجبن المبشور و دهليه الفرن كورجات فارسي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549147_810.jpg محنشات بالدجاج http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549147_771.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549147_886.jpg برريوات بالدجاج http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549147_819.jpg يتبع |
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
كاك مالح http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549618_725.jpg
بيض+ علبة ياوورت طبيعي+نصف كاس زيت انا نقصت شوية على نصف+ كاس من جزر مبشور مقلي في شوية زبدة كاس من البصل مذبل في زيت كاس معدنوس مقطع رقيق فلفل حلو اخضر مقطع رقيق و اذا عندك الاحمر و الاصفر مزيان ديرهم كان عندي غير الاخضر كاس جبن مبشور كاس زيتون اسود و احضر مقطع رقيق 1 خميرة الحلوى كاس و نصف فرينة ملح و فلفل و اذا تحبي الحار ديري شوية فلفة احمر حار تخلطي السوائل و من بعد النواشف و ديريها في مول لي تحبيه يكون مدهون مليح و دخليه قرن مسخن على درجة متوشطة ياخد تقريبا 50د يعني حتى تشوفيه تحمر من فوق و لا دخلي سكين فيه كوركات بالبطاطة و الطون و الفرماج http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549617_527.jpg لوبيا خضراء بالصوص http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549617_498.jpg بيتزا رولي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549618_369.jpg كيسان فرينة + 5مغارف زيت+ 3 مغارف لحظة+ ملح + خميرة+ مغرف سكر و تعجينها بالماء و تخليها تخمر و الصوص تحضري بصل و طماطم ملح و فلفل و فلفل احمر و كفتة و شوية فلفل حلو و ططماطم مصبرة و تخليهم ختى لي يطيبو تكونشوية المرفة عافدة خليها تبرد حلي العجينة دائرة و فرغي فوقها الصوص و زيتون اسود مقطع و اخضر و فرماج رابي و من بعد رولي العجينة و حطيها في سني و دهنيعا بالبيض و زوقيها بالسانوج خليها تخمر شوية و طيبها في فرن مسخن فراتان الخضر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549618_290.jpg فخيدات http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549617_481.jpg طاجين الكباب http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549617_878.jpg رولي الدجاج مع لوبيا صوتي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549617_347.jpg وصفة الرولي خلطت بين الدجاج و الداند بصح بالدجاج يجي بنين على الداند داند ناشف شوية المهم تطحيني الهبرة نتاع الدجاج (صدر) و لا داند و تقسمي على 2 وحدة تكون كبيرة على وحدة في كل وحدة ديري 2مغرف زيت عصير ليمون موتارد ملح فلفل و اخرة نفس التتبيلة و زيديلها فلفل احمر اما الحار و لا حلو و شوية طماطم مصبرة حتى تاخذ لون الاحمر من الاحسن تديريها في الكمية الصغيرة انا درت العكس مبانش اذا تحبي تزيدي شوية زيتون مقطع انا منحبوش في الماكلة في ورق بلاستيكي تحلي بيدك الاولة تدي شكل مستطيل حلي مليح متخليهاش غليظة بزاف و فوقها بدون ما توصلي للجوانب زيدي فوقها الثانية لي فيها الاحمر و حليها و تستفي البيض مغلي و من لعد تبقى ترولي و تاعوني بالبلاستيك و تلويها في بابيي اليمينيوم و دريها في مول نتاع الكاك و حطيه في سني غامق شوية فيه ماء سخون يعني طيبيها في باماغي في الفرن تاهدلك تقريبا نصف ساعة انتي حلي شوية من الاليمنيوم و دخلي سكين تقدري هداك الماء لي يطلقو ديري بيه صوص ديسير بالحليب المحلى http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549617_498.jpg 3ضربي 3 صفار بيض+ علبة نسلي يعني حليب محلى+ كاس حليب تقيسي بكاس الحليب المحلى + نصف كاس جوز الهند ضربي 3 بياض ابيض مع قرصة ملح حتى يصبح كالتلج و منبعد اضيفي البياض الى الخليط الاول و خلطي بالبطئ ضعبي الكرمال في قاع المول نتاع كاك او اي مول عندك و رشيه بشوي جوز الهند ثم افرغي الخليط عليه ضعي مول اكبر منو فيه ماء ساحن و حطي فيه المول يعني في حمام مريم و ادهليه الفرن خليه يبرد 3 ساعات في الثلاجة و من بعد افلبيه و قطعيه التزيين يبقى لكي انا زينتو بقشور البرتفال المعسلة الصراحة يجي لذيذ بزاف بوراك بالعجين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549618_385.jpg فيلي د صول مشرمل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549618_307.jpg |
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
ديسير بدانات شوكو كرمال
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549732_853.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...549731_104.jpg سخني نصف لتر من الحليب مع الفاني ضربي 3بياض بيض مع قرصة ملح كالتج ضربي 3 صفار بيض مع 4 مغارف سكر مع 2مغارف نشاء فرغي الحليب على الصفار و حركي و رجعي الكل فوق النار و حركي حتى يتقال شوية بعد ما يتقال نحيه من فوق التار و قسميها على 2 وحدة ضيفيلها 2 علب دانات كرمال و خلطي مليح وزيديلها نصف كمية البياض البيض لي طلعتيه و حركي غير بالعقل باش ما يهبطش و الاخرى زيدي فيها شوية كاكاو و 2 علب دانات شوكو و لي بقالك من بياض البيض و حطي في قوالب نتاع الكرمال و من فوق نتاع الشوكو و زينتها بشنتيي بالكاكاو و عنب و كوكاو ايفلي و دخليها الثلاجة على الاقل 3 ساعات ومزال الكثير من المطبخ الجزائري انا بستنى ردودكم |
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
يسلمو الايادي رونق يعطيك الصحة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...550136_231.gif |
رد: اطباق جزائريه حياكم الله
[quote=السماح;1925178]مشهية جداااا
مشكووورة غاليتى[/quote نورتي صفحتي يالغاليه |
| الساعة الآن 08:29 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .