|
الدجاج المشكشك
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير... 2 صحن فيليه دجاج +اعواد اسنان خشبيه+ زيت للقلي+3 بيضات مخفوقه+1 ونصف كأس بقسماط.......... التتبيله ...ملعقه سماق كبيره +ملعقه صغيره فلفل احمر +ملعقه فلفل اسود +رشة ملح ليمون حسب الرغبه + ملح حسب الرغبه +علبة حليب مركز (ليس محلى) مثل ابو قوس وغيره+فص ثوم حسب الرغبه الطريقه.......تقطع الدجاج قطع متوسطه تخلط خلطة التتبيله سويا ثم تغمس فيها قطع الدجاج وتترك لمدة تتراوح من ساعه الى ثلاث ساعات تشك كل قطعتين في عودين اسنان حتى تنتهي الكميه تغمس في البيض ثم في البقسماط تقلى في زيت غزير وتقدم مع البطاطس المقلي........وبالعافيه منقول |
رد: الدجاج المشكشك
|
| الساعة الآن 05:17 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .