|
سوفليه البطاطس
المكونات نصف كيلو بطاطس. بيضتان. فص ثوم مفروم. ربع كوب حليب. كوب جبن ((فلامنك)) مبشورة، يمكن استبدالها بنصف كوب من الجبن الشيدر. كوب جبن بارميزان مبشورة، يمكن استبدالها بنصف كوب من الجبن الرومى. نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة. ملح + فلفل أسود، حسب الرغبة. 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا. الطريقة 1- تسلق البطاطس جيدا وتهرس. 2- يسخن الفرن على درجة حرارة 180. 3- يخفق البيض خفيفا ويقلب مع البطاطس حتى يتجانس معها. 4- يضاف الحليب والجبن الفلامنك والبارميزان والبابريكا والفلفل الأسود والثوم والملح ويقلب الخليط جيدا. 5- فى طواجن خاصة بالفرن أو أطباق سوفليه يوزع خليط البطاطس، ثم يوضع على الوجه الجبنة الموتزاريلا، وتدخل الفرن حتى تذوب الجبنة، وتأخذ اللون الذهبى، حوالى 20 دقيقة أو على حسب كل فرن. 6- تقدم مع سلطة أو خضار سوتيه. وجبه خفيفه وسهله وبالهنا. |
رد: سوفليه البطاطس
يسلموووووووو
شكلها طيبه يعطيك الف عااااافيه |
رد: سوفليه البطاطس
سعدت بمرورك
و بردك الراااااااااااائع |
| الساعة الآن 09:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .