منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   غراتان الكوسا ، طريقة عمل غراتان الكوسا ، كيفية عمل غراتان الكوسا (https://naqatube.com/showthread.php?t=165022)

الشيفة سوسو 08-10-2012 03:25 PM

غراتان الكوسا ، طريقة عمل غراتان الكوسا ، كيفية عمل غراتان الكوسا
 
غراتان الكوسا ، طريقة عمل غراتان الكوسا ، كيفية عمل غراتان الكوسا
غراتان الكوسا ، طريقة عمل غراتان الكوسا ، كيفية عمل غراتان الكوسا
غراتان الكوسا ، طريقة عمل غراتان الكوسا ، كيفية عمل غراتان الكوسا
غراتان الكوسا ، طريقة عمل غراتان الكوسا ، كيفية عمل غراتان الكوسا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...601534_979.jpg
المقادير:
كيلو من الكوسا
نصف كيلو لحمه مفرومه
صنوبر
ملح
بهار أسود
ثلاثة أكواب من صلصة البشاميل
جبنه بارميزان
كعك مطحون
بصله مفرومه
الطريقة:
طريقه عمل غراتان الكوسا
تقطع كل حبة من حبات الكوسه ثلاث شرائح بالعرض
ثم تسلق الكوسا نصف سلقه ثم تصفى الكوسا وتوضع على منديل ليمتص الماء منها
تقلى اللحمه المفرومه مع البصله ورشة بهار أسود وملح
توضع غراتان الكوسا في صينيه “بيركس” ونضع فوق شرائح الكوسا طبقه من اللحم المقلي ثم طبقه من البيشاميل
توضع غراتان الكوسا في الفرن لمدة نصف ساعة
ثم نخرجها ونرش عليها قليل من الكعك المطحون ورشه من الجبنه
ندخل غراتان الكوسا مجددٍا الى الفرن لتشقر ثم نتركها قليلا لتفتر قبل تقديمها ليسهل قطعها




الساعة الآن 02:38 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .