منتديات حوامل النسائية - صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580762_270.jpg

المقاااادييير
دجاج صدور
بقدونس وكزبرة خضراء مقطعين وشبث
ليمون معصور و ثوم مدقوق وكمية الثوم على حسب رغبتك
جبنة موزريلا
اوريغانو اللي هو الزعتر البري تلقونه بقسم البهارات بالسوبر ماركت وهذي صورته

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580760_287.jpg

او ممكن تاخذين زعتر طازج هذا وقته في فصل الشتاء تلقينه بكثرة وتجففينه وتحفظينه
ملح وفلفل
زبده
جبنه شرايح وممكن تستغنين عنها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580759_351.jpg

الطريقه::

تدق صدور الدجاج وتصبح خفيفه
ويصب عليها عصير الليمون وملح وفلفل والثوم المدقوق ووتترك لدقائق
ونضع رشة من الاوريغانو
اتركي الدجاج اطول وقت ممكن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580761_571.jpg

تحضير الحشوه:
جبنة موزاريلا +كزبرة+بقدونس + شبث+ثوم+اوريغانو ونفركهم مع بعض

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580758_579.jpg

نحشو صدور الدجاج بالحشوه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580759_922.jpg

ثم نقوم باغلاق الصدر باعواد الاسنان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580760_185.jpg

نقطع قطع صغيره من الزبده ونوزعها على كامل الصينيه
ودخلت الصينيه الفرنوتوضع بالفرن
ومن ثم نقطع شرائح الجبن وتوضع فوق الدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580758_295.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...580762_270.jpg