منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   $$ الكشري المصري $$ (https://naqatube.com/showthread.php?t=199074)

أم أيهومي 11-24-2012 08:09 AM

$$ الكشري المصري $$
 



المقادير:



مكرونه صغيره مسلوقه


ارز ابيض


شعريه


حلقات بصل


ملعقه دقيق


صلصه صماطم


عدس بجبه او اصفر


ثوم


زيت


الطريقة ومعلومات:




تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت


وتصفى وترفع على ورق ماص


يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر


فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج


نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت


من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون


نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق


ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه


ناخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر


فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات


والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك


لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه


والقليل من الخل


طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم


صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه






ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم
ولا تبخلوا عليا بالرد

om aseel 11-24-2012 03:24 PM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
تسلم ايدك ياااقمر....~

Nayota 11-27-2012 01:51 PM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
تسلم ايدك ويعطيكي الف عافية

أم أيهومي 11-29-2012 05:25 AM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
شكرا لمروووركم الغالي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...155915_554.gif

ريحانة الجنة 12-04-2012 01:42 PM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
عااااااااااااد الكشري محتاااااااج مدح

يكفي سمعته سابقته بالوطن العربي كامل

تسلمي

أم أيهومي 12-04-2012 06:23 PM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
ريحانه شكرا لمرورك العطر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...634622_296.gif

fafini 12-04-2012 07:52 PM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أيهومي (المشاركة 2728543)



المقادير:



مكرونه صغيره مسلوقه


ارز ابيض


شعريه


حلقات بصل


ملعقه دقيق


صلصه صماطم


عدس بجبه او اصفر


ثوم


زيت


الطريقة ومعلومات:




تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت


وتصفى وترفع على ورق ماص


يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر


فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج


نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت


من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون


نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق


ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه


ناخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر


فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات


والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك


لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه


والقليل من الخل


طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم


صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه






ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم
ولا تبخلوا عليا بالرد

شكرا يا اختي عالتوضيح بارك الله فيكي

♥IcE pRiNcEsS♥ 12-04-2012 07:55 PM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...640157_735.gif

روح أنثي 12-04-2012 08:39 PM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
يم يم امووووت على الكشري
تسلم يدينك على الطبخه الجنان ياعسل

أم أيهومي 12-05-2012 05:07 PM

رد: $$ الكشري المصري $$
 
فيافي هلا وغلا نورتي مشاركتي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...634622_296.gif


الساعة الآن 02:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .