منتديات حوامل النسائية - حلاوة الجبن حلا سوري

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)

- قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)

- - حلاوة الجبن حلا سوري (https://naqatube.com/showthread.php?t=19952)

حلاوة الجبن حلا سوري

http://www11.0zz0.com/2010/03/08/05/751235219.gif

يسعد اوقاتكم بكل خير اليوم حبيت قدملكم طبق حلو مشهور بسورية

حلاوة الجبن

http://www11.0zz0.com/2010/03/08/05/794866347.jpg

مقادير القشطة ... 1 كاْس حليب بودرة _ 1 كاْس ماء _ 2ملعقة طعام سميد خشن _ ماء زهر _ ملعقة طعام زبدة

الطريقة .... نخلط المقادير مع بعض ونضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر

http://www5.0zz0.com/2010/03/08/05/461530363.jpg

الشيرة ( القطر ) 1كاْس ماء _ 1كاْس سكر _ ماء زهر _ بضع نقط من ملح الليمون

ونضعهم على نار هادئة

مقادير عجينة حلاوة الجبن ....

1 كاْس سميد خشن _ 1كاْس سكر _ 1 كاْس ماء _ 2 ملعقة زبدة _ ماء زهر _ جبنة مو زريللا او ( جبنة نابلسية )

الطريقة

نحضر وعاء فيه ماء ونضعه على النار ثم نضع المقادير ما عدا الجبنة في وعاء اخر ونضعه فوق الوعاء الذي فيه ماء

ونبدا التحريك المستمر مع اضافة الجبن قليلا قليلا

http://www5.0zz0.com/2010/03/08/05/191396479.jpg

حتى يتشكل على شكل عجينة متماسكة

ثم ناخذ قطعة ونفردها على صينية مدهونة با القطر ونبدا بفرد العجينة وهي ساخنة

http://www5.0zz0.com/2010/03/08/05/262439374.jpg

وندهنها با القشطة ونلفها كل العمل وهي ساخنة

http://www5.0zz0.com/2010/03/08/05/867226495.jpg

وبعد الانتهاء من العجينة نضعها في البراد مدة ساعة http://www5.0zz0.com/2010/03/08/05/938806607.jpg

ومن ثم تصبح جاهزة تقطع ويرش عليها الفستق الحلبي المبشور وتقدم ومعها القطر

http://www5.0zz0.com/2010/03/08/05/917036787.jpg

ومع فنجان القهوة ولا اطيب

http://www5.0zz0.com/2010/03/08/05/966370386.jpg

وبصحة والف عافية على قلوبكم

رد: حلاوة الجبن حلا سوري

يعشقها زوجي ياتوام انشاءلله بسويها لو فرمضان دحين مافيني
يعطيكي العافيه

رد: حلاوة الجبن حلا سوري

ربي يسلمك ياعمري وصحة وعافية على قلبك وقلب زوجك

رد: حلاوة الجبن حلا سوري

وه بس
شكلها تجنننننننننننننن
يسلمووووووووووووووو

رد: حلاوة الجبن حلا سوري

والله طعمها بجنن اكتر انا بمووووت فيها

تسلمي حبيبتي على المرور ياغالية

رد: حلاوة الجبن حلا سوري

شكلها طعمه شهيتيني غي الحلى

يسلموووووو

رد: حلاوة الجبن حلا سوري

حلاوة الجبن لذيذه فعلا..
يعطيك العافية إن شاء الله بجربها..

رد: حلاوة الجبن حلا سوري

الله

اممممممممممم

شكلها مرررررررررررررة تهبل

بس وهي سخنه ألفها بالجبنه

يعني مابتلسع إيدي

ولا أنتظرها تدفى وبعدين أحشيها

تسلمييييييييين يالغلا

رد: حلاوة الجبن حلا سوري

ايه حبيبتي وهي ساخنة بتلفيها بس طبعا مو تكون ناااار استني شوي صغيرة لانه اذا بردت بتجمد ومابتعود تتشكل معك وتنلف

http://www.arabsys.net/pic/thanx/18.gif

نورتـــــــــــــــــــــــــو حبايب قلبي