منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   الشيشبرك باللحم المفروم (https://naqatube.com/showthread.php?t=245976)

thmine 03-24-2013 06:23 PM

الشيشبرك باللحم المفروم
 

http://www.lakisaidati.com/wp-conten...9%88%D9%85.jpg
المقادير:
3 أكواب دقيق أبيض
ربع كوب زيت
ماء للعجن قد تحتاجين نصف كوب او اكتر حسب نوعيه الدقيق او لحتي تحصلي علي عجينه قابله للرق
ملعقه سكر

مقادير الحشوة
نص كيلو من اللحم المفروم
بصل مفروم ناعم
فلفل أسود
قرفة
نعناع مجفف 2 لتر لبن أو زبادي
2 ملعقة كبيرة نشا
بيضه
مرق لحم

زيت زيتون + كزبرة مفرومة + ثوم مفروم
الطريقة:
تعجن مقادير العجينة وتدهن بالزيت وتترك للراحة ثم تقسم كور وتترك ترتاح علي سطح مرشوش بالدقيق
ثم تفرد وتقطع حسب الرغبه .
تقلب اللحمه مع قليل من الزيت والبصل وتتبل بالملح والبهارات ثم تحشى بها العجينة وتغلق على شكل أهله
تدخل الفرن بعد دهنا بالزيت حتى تنشف
يخلط اللبن ملعقتين من النشا الكورن فلور والبيضه و توضع على النار لتغلي مع كوب من الماء أو مرق اللحم
ثم يضاف إليه العجينة المحشية وتترك تغلي ثم يسخن زيت الزيتون ويقلب به الثوم والكزبرة المفروم ثم يسكب على اللبن ويقدم .




مهاوي11 03-25-2013 12:46 AM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
يمممممممي من الاكلات الي كثير احبهااا
يعطيك العافيه

درين 03-25-2013 02:38 PM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
يم يم شهية
تسلم الايادي ياغالية

thmine 03-26-2013 04:54 PM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
اسعدنی مروووووووووووورکم

احمد حبيبي 04-25-2013 08:31 PM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
يسلمووووووو

ريحانة الجنة 04-26-2013 01:26 AM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
تسلم الاياااااادي

υм вtℓαα 04-26-2013 09:56 AM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
تسلم ايدينك

ام ارجواااااان 04-26-2013 12:54 PM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
سلمت الاياادي
يعطيك الف عااااااااافيه
وديلكٍ

نقوش الذهب 04-26-2013 04:40 PM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
يعطيك العافييييييييييييييه

thmine 04-26-2013 07:30 PM

رد: الشيشبرك باللحم المفروم
 
اسعدنی مروووووووووووورکم العطر


الساعة الآن 05:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .