|
محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
فطائر دانماركية عادة تقدم قطع مربعة صغيرة بس أنا هنا سويتها على شكل فطيرة كبيرة نقطعها ونقدمها المقادير أولا: الكاسترد صفار 3 بيضات كوب حليب ملعقة فانبلا 3 ملاعق نشا سكر http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../3x553iw5v.jpg اخفقي الصفار والسكر والنشا حتى يتغير لونه ويصير أبيض http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../8yc10ueza.jpg وهنا لما تغير لونه وصار ابيض http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../qojs99eee.jpg ع النار.. الحليب مع ملعقة الفانيلا http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../fwv1eguox.jpg لما يغلي تحطينه ع النشا وتخفقينهم تماماً http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../omk5lqw2f.jpg بعدين رجعيه ع النار وأبدأي التحريك حتى يتكون عندك الكاسترد http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../cia6qcbeg.jpg نزليه عن النار وغلفيه للوقت اللي بتستخدمينه ثانياً: الطبقة الأساسية (الفطيرة) شرائح بيف باستري صفيها بصينية مربعة http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../zy8eawz1l.jpg وبامكانك تقطعينها 4 قطع كل شريحة وبنفس الخطوات والطريقة http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../2tp0ty96p.jpg ادهنيها بصفار بيضة http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../47gxssat5.jpg اخبزيها في الفرن وراح تكون معك بهالشكل http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5djwvg15v.jpg |
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
لما تطلفي ملعقتين ماء عادي ذوبي ملعقة جيلاتين , اتركيها عشر دقايق بعدين ارفعيها ع النار لما تغلي.. خليه يبرد
بالفرشاة.. ادهني وجه الفطيرة علشان تعطي لمعة عينها من الفرن خليها تبرد بعدين زينيها بالكاسترد وحبات الكرز المحلى والبندق http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../1gkoyc8rb.jpg كوب كيك البيض بالجبن الأبيض المقادير ربع كيلو جبنة فيتا مالحة 3م دقيق 3م حليب 6 بيضات زيتون اسود وأخضر زعتر سماق ملح http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../sgpjls5t6.jpg اخفقي البيض واضيفي الملح والدقيق و الحليب فتتي الجبن واضيفيه للبيض مع التحريك فقط بملعقة خشبية http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../p0pm2skcb.jpg ادهني صينية الكوب كيك بالزيت ووزعي الخليط http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../7gfe24hn8.jpg ع الوجه وزعي على بعضها زيتون وبعضها زعتر وبعضها سماق http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../2s7ivtkeu.jpg اخبزيها 25 دقيقة في الفرن قدميها http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../l1hwccnv1.jpg http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../b0ehd5unr.jpg لاحظي إنها نوعا ما ستيكي لو حبيتيها منتفشة زي الكيك لا تحطين الجبن مع الخليط لما توزعين الخليط بالصينية بالملعقة حطي شوي جبن يعني راح يكون بالنص بس لا تستغنين عن الجبن لأنه اساسي فيها بالعافية |
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
أومليت الخضار والفطر
المقادير 5 بيضات ملعقتين دقيق فلفل ملون – فطر – شبت – كزبرة زعتر 3 ملاعق حليب ملعقتين قشطة ملح http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../wtey2ceqp.jpg اخلطي كل المقادير وجهزي الصاج أو التاوه اللي راح تزيين عليها الأومليت ادهني الصاج بزيت وصبي شوي من الأومليت http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../atfvhb8q6.jpg إذا استوى من تحت اقلبيه .. خليه على جنب حتى تخلصين كل الكمية http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../j2hvx430l.jpg قدميه مع شرائح اللحم البارد والجبن http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../d11m6bhl5.jpg http://msa6el.com/vb/tt59773.html وممكن تقدمينه مع الخبز وقطع الخيار والطماطم والجزر http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../jns0ymibu.jpg http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../stue0cj3p.jpg |
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
بان كيك
كثير بنات يفكرون البان كيك صعب وله طريقة معقدة وصدقوني ما فيه اسهل واسرع واطعم منه وهنا راح اقدم لك أحلى بان كيك ممكن تذوقينه وأطعم بكثير من بان كيك كودو خاصة مع نكهة برش الليمون جربيه وما راح تندمين إن شاء الله المقادير 3 ك دقيق 2 ك كريمة الخفق 5 ملاعق حليب ك ماء 3 بيضات برش ليمونة (اختياري) م م بيكربونات الصوديوم م م بيكنج باودر م ص فانيلا نص ك سكر رشة ملح بسيطة للتزيين حبات من التوت – شيرة بان كيك – زبدة http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../2r7wl6uox.jpg اخلطي المقادير السائلة أولا بعدين البيكينج باودر والبيكربونات وأخيرا الدقيق لاحظي إن الخليط راح يكون معك متوسط السمك يعني انتبهي يكون سائل ولو حسيتيه خفيف زودي الدقيق شوي حطي الصاج ع النار وخلي الحرارة نوعا ما مرتفعة وادهنيه بالزيت (كميه وفيرة من الزيت) اغرفي من الخليط وصبي بشكل عمودي ولا تحركين الخليط اتركيه يتشكل على شكل قرص http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../oyfzl4zgh.jpg شوفي كيف الصاج واضح إنه حار http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../ns16jlv8x.jpg لما يستوي من تحت اقلبيه وخليه كمان يتحمر من الجهة الثانية.. استمري لما تخلص الكمية المقادير هذي تكفي تقريبا 10- 12 اقراص من البان كيك بنفس الحجم اللي عند كودو زينيه بحبات التوت والزبدة وبعض الشيرة http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../l3ub5dm80.jpg http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../vm6ua5wau.jpg http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../0954au0t3.jpg كريب مقادير الكريب اربع بيضات 5م سكر رشة ملح بسيطة كاس ونص دقيق ك حليب http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../4l6bh8t3u.jpg للتزيين كريمة مخفوقة نوتيلا فستق فراولة طازة حلاوة طحينية طرية (احسن انواعها طعمة) شوكولا بيضاء مذوبتها وحاطتها بقمع للتزيين http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../lrl44z3wc.jpg اخلطي مقادير الكريب في الخلاط بيكون الخليط معك سائل نوعا ما بس الصاج لازم يكون حار علشان ما يسيح معك الكريب حمريه من تحت واقلبيه بس لا يتحمر من الجهة الثانية يادوب تلسعة النار شوي http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../cj3m524db.jpg إذا خلصتي خذي شريحة وادهنيها بالنوتيلا ولفيها وبعضها ادهنيها بحلاوة طحينية اللي دهنتيها بالنوتيلا زينيها بالكريمة والفستق والفراولة الطازجة http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../v18lwd8j3.jpg واللي دهنتيها بالطحينية زينيها بالشوكولا البيضاء http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../fo2654lzm.jpg http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../ni104utic.jpg http://up3.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../lvihoa6ac.jpg وصحتين وعافية الموضوووووووع والصور منقوله مو من تنفيذي والحين يالله انظر ردوودكم زدعواتكم الحلوه |
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
تشكري ... اميرة بدنيتي ...
اطباق سهله وبسيطه والصور سهلت طريقة اعدادها خصوصاً البان كيك كنت اشتري الخلطة جاهزة الآن راح اجرب اعمل الخلطه بنفسي جزاك الله خيراً |
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
الله يعطيك العافيه
وصفات سهله وحلوووه |
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
مشكوووووووووووووووورة
|
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
الله يسعدك غلاتي ويحفظك ربي وينولك مرادك على هالوصفات الرائعه كرووووعتك..
|
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
اطباااااااااااق سهله وحلوة يسلمو اختي جزاك الله خيرا
|
رد: محتاره شتسوين اطباق للفطور تعالي شوفي بالصور
يعطيك الف عافيه ,, ماقصرتي
|
| الساعة الآن 03:47 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .