منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل (https://naqatube.com/showthread.php?t=276876)

ام ارجواااااان 11-01-2013 05:23 AM

صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
 









صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل



المقادير :


نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوقة (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم



مقادير صلصة البشاميل :


3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة دقيق

جبن موزاريلا للتزيين



الطريقة :


- نقوم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر..
- نهرس البطاطس مع شوية حليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

نعمل البيشاميل

الدقيق يحمر فى الزبدة حتى يصفر لونه و نضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يثقل الخليط و متنسوش الملح و الإبزار الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق البشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

نضع طبقه البشاميل



البطاطس كورناها و رصيناها فوق البشاميل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...272623_403.jpg

ورشينا فوقها جبن الموتزاريلا





وهذا الشكل النهائى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...272624_632.jpg







إحساس إمرأة 11-01-2013 11:10 AM

رد: صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...293444_865.gif

إحساس إمرأة 11-01-2013 11:10 AM

رد: صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...293458_304.gif

ام جوري&& 11-01-2013 11:39 PM

رد: صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...338397_820.gif

υм вtℓαα 11-02-2013 02:58 AM

رد: صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
 
روووعه يعطيك الف عافييييه
شكلها يشششهي

♥IcE pRiNcEsS♥ 11-02-2013 02:40 PM

رد: صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
 
رووووعه
يعطيك الصحه حبيبتي

ام ارجواااااان 11-03-2013 07:07 AM

رد: صينية كور البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...451636_503.jpg


الساعة الآن 03:38 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .