منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طريقة عمل الماشوش (https://naqatube.com/showthread.php?t=312445)

ام ارجواااااان 01-18-2015 04:42 PM

طريقة عمل الماشوش
 












جديدنا اليوم أكلات خليجية شعبية و طريقة عمل الماشوش و هى وصفة طبخ سريعة من وصفات الوجبات الرئيسية تتميز
بطعمها الشهي و سهولة تحضيرها ، تعرفى كذلك علىطريقة تحضير كباب القدر.
مقادير الماشوش :


2 كيلو لحم مقطع قطع متوسة
2 كيلو البر (قمح مجروش)
4 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1-2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل الماشوش :

1. اغسلى اللحم جيدا و انزعى عنه الدهن.
2. اسلقى اللحم فى وعاء عميق على النار العالية مع كمية ماء كافية.
3. ازيلى الريم من على الوجه فور ظهوره.
4. ضيفى البصل المفروم و الملح و البهارات.
5. اتركى الوعاء على النار المتوسطة لمد ساعة او حتى تمام النضج.
6. فى هذه الاثناء ضعى البر فى وعاء كبير.
7. ضيفى الملح و قليل من الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى الحصول على عجين متماسك.
8. قطعى العجين على شكل اقراص .
9. اخبزيها فى الفرن او على الصاج.
10. بعد خبز الاقراص ضعيها فى صينية.
11. صبي عليها مرق اللحم و اسقيها جيدا حتى تتشرب كل المرق.
12. رصى قطع اللحم عليهم.
13. يقدم ساخنا.



http://forum.hwaml.com/http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...840120_249.gif









" امنية حياتي " 01-18-2015 06:54 PM

رد: طريقة عمل الماشوش
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...596449_728.gif

υм вtℓαα 01-18-2015 07:35 PM

رد: طريقة عمل الماشوش
 
تسلم الاياااااااااااادي ع الوصفه الطيبه

بحــ العيون ــــــــر 01-18-2015 07:42 PM

رد: طريقة عمل الماشوش
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...599375_520.gif

Future Mommy 01-18-2015 07:54 PM

رد: طريقة عمل الماشوش
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...600085_764.gif

Future Mommy 01-18-2015 07:56 PM

رد: طريقة عمل الماشوش
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...530906_981.gif

ريحانة الجنة 01-18-2015 10:14 PM

رد: طريقة عمل الماشوش
 
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...NOpYmpgnaCgraw

شجون الورد 01-19-2015 02:57 AM

رد: طريقة عمل الماشوش
 
وصفه ومقادير
لطبخه مشهيه
سلمت الايادي
والذوق الرفيع ,’

ام ارجواااااان 01-19-2015 07:54 PM

رد: طريقة عمل الماشوش
 

اشكر لكم حضوركم ومروركم العطر
الذي أسعدني وأضاف لموضوعي روعة وجمال


الساعة الآن 07:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .