منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   فطائر الدجاج بالجزر (https://naqatube.com/showthread.php?t=332592)

jojo 123456 10-01-2015 04:13 PM

فطائر الدجاج بالجزر
 
مقادير فطائر الدجاج بالجزر



للعجين :
٢ كوب طحين
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
١ ملعقة صغيرة ملح
١/٣ كوب ماء دافيء
١/٣ كوب زيت
نصف علبة زبادي

للخلطة :
١ صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
١ جزرة مقطعة قطع طوليه رفيعة
١ بصل ابيض مقطع شرائح
٢ فص ثوم
نصف كوب جبن موتزاريلا
نصف علبة زبادي
١ ملعقة كبيرة سمن
ملعقة كبيرة كاتشب
ملعقة صغيرة خردل
ليمونة صغيرة

بهارات الكميات حسب الرغبة للتبيل والطبخ :
ملح
فلفل
بودرة بصل
بودرة ثوم
قرفة

للتزين :
حبة بركة
سمسم




طريقة تحضير فطائر الدجاج بالجزر




١. العجين: تعجن جميع المكونات باليد وتترك لتختمر من ساعة لساعتين في مكان دافيء.

٢. الخلطة : تتبل شرائح الدجاج بالزبادي والبهارات والكاتشب والخردل والليمونه وتترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة ثم يتم إخراجها.

٣. يتم تشويح الثوم والبصل بالسمن قليلا ثم يضاف الجزر حتى يأخذ نكهة التشويح وتضاف البهارات ومن ثم الدجاج حتى يستوي. ثم يُغطى لمدة ٥ دقائق.

٤. يُفرد العجين بالنشابة ثم يُوضع جبنة الموتزاريلا والخلطة بالوسط ويتم غلقها من جميع الجوانب ودهنها بالحليب ورشها بالسمسم وحبة البركة وتوضع في فرن على حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٥ دقيقة وبالعافية.

إحساس إمرأة 10-01-2015 06:05 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
طريقةٌ رآئعهْ , وًسهلةٌ جدآ
سلمتً لنآ يمينكً يً رآئٍعْة

إحساس إمرأة 10-01-2015 06:06 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...711963_788.gif

إحساس إمرأة 10-01-2015 06:22 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...712966_371.gif

dr.loly 10-01-2015 07:13 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
يسلمو ايديك عزيزتي

jojo 123456 10-01-2015 08:16 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
نووورتوو الصفحة غواالي

بحــ العيون ــــــــر 10-02-2015 04:46 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
تسلم ايدك يا الغلا

jojo 123456 10-02-2015 04:53 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
شكراا لمروووركن العطر

ام ارجواااااان 10-02-2015 06:00 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
مشاركة مميزة
وووو رااااائعة
دمتـــــــــــــــــ بود

υм вtℓαα 10-02-2015 07:13 PM

رد: فطائر الدجاج بالجزر
 
روووووعه

يسلم الاياااااااااااااادي


الساعة الآن 12:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .