منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   سلطة الشاورما (https://naqatube.com/showthread.php?t=42244)

غلا الشوق 01-24-2011 03:04 PM

سلطة الشاورما
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870653_876.gif


المقادير والطريقة



خس أو ملفوف
بقدونس
كزبرة


1 بصل
سماق


2 حبة بطاطس
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
ملح _ فلفل أسود


3 أو 3 ونصف علبة روب
3 ملاعق لبن
3 ملعقة طحينية
ليمونة


زيت زيتون
خبز محمص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870653_851.gif





الطبقة الأولى
نقطع خس+ بقدونس + كزبرة
ونضع عليه قليلاً من الملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870654_144.gif





الطبقة الثانية
نخلط بصل مقطع شرائح طولية
مع ملعقتين سماق


_بعد التقطيع يغسل ليخف طعمه_



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870654_265.gif



الطبقة الثالثة
نسلق بطاطس مع قليلاً من الملح _نصف سلقة_
بحيث يظل محتفظ بشكله
نصفيه من الماء
نضعه في صينية مع مايقارب 4 ملاعق زيت زيتون وندخله الفرن بحيث يكون قريب من العين العلوية
نقلبه بعد 15 دقيقة
إلى أن يحمر


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870654_440.gif




الطبقة الرابعة
دجاج مع ملح وفلفل أسود
وعلبة روب وملعقتين سماق
نتركه لمدة ساعة بالثلاجة
ثم يوضع على النار
بعد أن يجف نقلبه قليلاً ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870655_602.gif





والطبقة الأخيرة
3 علبة روب _أو أقل _
3 ملعقة طحينية
3 ملاعق لبن
ملح
نصف ملعقة صغيرة ملح الليمون


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870655_508.gif



وأخيرا نضع فوقه سماق وخبز محمص في الفرن مع زيت زيتون



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870655_924.gif


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...870656_823.gif



بالف عافيه

TOomy 01-25-2011 04:32 AM

رد: سلطة الشاورما
 
شكلهاااااااااااا جنان

يسلمووووووووووووووووو

ام فهيد باذن الله 01-25-2011 05:47 PM

رد: سلطة الشاورما
 
ررررررررررررررررررررررررررروعه وطعمها ررروعه انامجربتهامن قبل كثيير

حـــــرف 01-28-2011 12:14 PM

رد: سلطة الشاورما
 
يعجبني الشغل النظيف والمتقن

تسلم يدينك همس .. تم الحفظ في المفضله

غلا الشوق 01-29-2011 11:31 AM

رد: سلطة الشاورما
 
منوررررررررررررين

اشكركم خواتي على مروركم

ام تميم 66 02-17-2011 02:40 AM

رد: سلطة الشاورما
 
يمي يمي يمي

تسلم الايااااااااااااادي مشكوووووورة حبيبتي

مملوحة الوصآيف 02-18-2011 08:13 AM

رد: سلطة الشاورما
 
شكلة يفتح النفس

يعطيك الف عافيه

ودي,,,

غلا الشوق 02-19-2011 11:51 AM

رد: سلطة الشاورما
 
منورررررررررررين


اشكركم على مروركم

منو الزهراني 02-19-2011 07:21 PM

رد: سلطة الشاورما
 
لذييييذ ...
سوي لي واحد وارسليه لمنتدى علاج العقم وتاخر الحمل ....خخخخخ
تسلمييين الله يعطيك العافيه


الساعة الآن 07:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .