منتديات حوامل النسائية - فطيرة الدجاج بالجبنه

مقادير العجينة :

كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كاسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء او على حسب العجن

الطريقه

1- نضع مقادير العجينه الناشفه اولا ونخلطها مع بعض

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...f422e467a7.jpg

2- نضيف الماء والزيت ونعجن جيداً ، تترك العجينه لمده نصف ساعه لكي تتخمر

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...611ba3e513.jpg

3- تقسم العجينه الى نصفين ويفرد كل نصف على حده

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...d0f26fb531.jpg

4- توضع الطبقه الولى من العجينه بالصينيه وتمسح بالجبن

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...3c83523a4f.jpg

5- نضع حشوه الدجاج

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...d16277d66a.jpg

6- يوزع على الحشو جبن الموزاريلا تم تغطى بالطبقه الثانيه من العجين

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...48c4cfc89b.jpg

6- تمسح بالحليب او البيض ( اختياري ) ثم رشي فوقه السمسم

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...8f793d4dd8.jpg

7- ضعيها في فرن حرارته متوسطه الى ان تنضج ويحمر وجهها

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...d2969065a3.jpg

8- قطعيها وقدميها ساخنه

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...5fc5c90179.jpg

وهذا الشكل النهائي

http://www.3ashig-e.com/upload//uplo...8ce8e87d6d.jpg