|
رول الدجاج بحشوة الخضار
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق جديد ومميز قدميه لعائلتك الكريمه ولا يكون احد يسبقكك ويسويه احب دائما في اطباقي انزل الصوره النهائيه في اول الموضوع عشان الكل يتحمس ويتشجع انه يطبقه راح اوضح ان الطبق سهل جدا لكن محتاج شوية وقت اول شي مقاديرنا :صدور دجاج حسب عدد افراد الاسره او الحاجه -اي نوع خضار انا اخترت كوسى بصل مفروم-كزبره مفرومه ممكن بقدونس او شبث-ملح وفلفل اسود صوص عباره عن قليل كاتشب -ليمون او خل-صوص روشيستر-صوص صويا او ممكن تضفين اي صوص انت تفضلين مو مشكله راح اوضح الطريقه بالصور عشان تكون مفهومه اكثر http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...048/412305.jpg صوره 1:نفتح صدر الدجاج حتى نصل الجهة الثانيه ونخليه ما نقطعه ويكون شكله مثل الكتاب المفتوح ندقه بالمدق الخاص ونضيف على احد اطرافه الحشوه مثل الصوره صوره2: نلفها مثل الرول ونخليها على جنب حتى ننتهي من المقدار كله صوره3: ناخذ النالون الخاص بلف الطعام ونحط الدجاج بداخله ونلفه عليه باحكام >>لاتخافون ماراح ينقطع صوره4: ونلفه بشكل قوي جدا امسكي الطرفين وابرمي كانك تلعبين حبله راح يكون معك مثل شكل النقانق كبير محبوك http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...048/412306.jpg صوره5: ناخذ قصدير ونقصه على احجام الرول ونلفها مثل الصوره ونحكم اغلاقها تمام صوره6:نحطها داخل قدر على النار بداخله ماء مغلي نتركها حوالي 20-30 دقيقه صورة7:نفك اللفات ونحط الدجاج في مقلاه او طاسه بها زبده ونحمرها صورة8:نحضر صلصه بيضاء او باشميل ثقيل ويكون كالاتي نضع زبده او زيت ونقلب الصنوبر حتى يتحمر نضيف الدقيق ونقلب قليلا ثم نضيف حليب او كريمه خفق ثم بعد الانتهاء نضيف قليل كزبره مفرومه عند التقديم نقطع الدجاج بعرض اصبع واحد ونحطها على الصوص وممكن تقدمين معها رز وسلطه او اي شي تفضلين وصحه وعافيه على قلوب الجميعhttp://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha...milies/061.gif |
رد: رول الدجاج بالخضار
يميميميم
شهيتيني ياغالية مشكورة ياقمر علي روائعك تقبلي مروري |
رد: رول الدجاج بالخضار
بصراحه انا جربتها وطلعت روووووووووعه
بشكل ما تخيلته لكنها متعبه شوي شكرا نورا على المرور |
رد: رول الدجاج بحشوة الخضار
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رد: رول الدجاج بحشوة الخضار
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
مع حبى ام اميره |
رد: رول الدجاج بحشوة الخضار
روعه
مشكوووووووووره |
| الساعة الآن 12:52 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .