|
استشارة مشان الكيك ساعدوني
بنات ااستشارة صغيرة ..
انا هلئ ع اعمل كيك بس مرات بينجح ومرات لا والمرات للي ما بينجح فيها اكتر ههههههههه لمهم رح الكم طريقتي ولي بتعرف بلكيك تقلي ازا في غلط .. المكونات 4 بيضات 2 كاسة طحين تلت ارباع كاسة زيت 1 ونص كاسة سكر طبعا الكاسات هدول بقدر كاسة العصير او كوب الشاي المعروف ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فنيليا الطريقة بخفق البيض منيح منيح وبضفله السكر والزيت وبخفقن مع بعض منيح .. بعدين بضيف البكنج باورد والطحين بس الطحين على عده اقسام وبخلطوو ولفانيلا بعدين بخلطن منييح وبحطن بطبق الكيك وبلفرن على درجة حرارة 160 نص ساعه وااحيانا بيعد معي اكتررر بين ما يضبط وينفش ... شو رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟قلوولي |
رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
حاولي فيه حتي تضبطيه
موفققه |
رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
حبيبتي من المفترض يكون مع المقادير كوب حليب سائل حتى لا تكون العجينة خشنة
وعند اضافتك الحليب لخليط البيض الافضل يكون بالتناوب مع الطحين للحصول على كيكة هشة ولذيذة |
رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
شكرا الكم كتير اسعدني ردكم
انتظر الباقي |
رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
شكرا الكم كتير اسعدني ردكم
انتظر الباقي |
رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
اممممممممم انا كان دااااااااااااااايما يخرب وفي الاخير كان الغلط عندي
الفرن ودرجة الحراره لازم اول تسخني الفرن مضبوط وبعدها تدخلي الكيكه ما ادري علي اي درجه انتي ادرى بفرنك والبيكنج باودر حطيه احر شي بعد ما تحطي الدقيق واخلطيه شويه بس وفي اتجاه واحد جربي وشوفي ^^ |
رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
حبيبتي جوري هلق مابعرف شو بدي قلك بس إذا بتحبي بعطيكي طريقتي والحمدلله ديما بينجح معي...بس بدي قلك حطي بعد البيض والسكر الفانيلنا وزيت حطيه بعد الطحين ولازم يكون الفرن سخن وبس تحطي الكيك بالفرن لاتفتحي عليه لبعد ربع ساعة شآن مايهبط بعد ماينفش
مع كل الود تحياتي(^_*) |
رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
انا رح قلك ليش ما بينجح الحمد لله بعملو وبيطلع هالسمك سمكو ماشالله حطي اول شي البيض والسكر والفانيلا والبيكنك بودر بعدين الطحين انخليه بمصفاية ناعمة وحطي على دفعات مع الزيت وحطي يا كاسة حليب او عصير بيطلع هش ومو ناشف اوكي
|
| الساعة الآن 12:25 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .