منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   استشارة مشان الكيك ساعدوني (https://naqatube.com/showthread.php?t=97923)

jorri sham 02-20-2012 05:18 PM

استشارة مشان الكيك ساعدوني
 
بنات ااستشارة صغيرة ..
انا هلئ ع اعمل كيك بس مرات بينجح ومرات لا والمرات للي ما بينجح فيها اكتر ههههههههه لمهم رح الكم طريقتي ولي بتعرف بلكيك تقلي ازا في غلط ..

المكونات 4 بيضات 2 كاسة طحين
تلت ارباع كاسة زيت
1 ونص كاسة سكر طبعا الكاسات هدول بقدر كاسة العصير او كوب الشاي المعروف
ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فنيليا

الطريقة
بخفق البيض منيح منيح وبضفله السكر والزيت وبخفقن مع بعض منيح ..
بعدين بضيف البكنج باورد والطحين بس الطحين على عده اقسام وبخلطوو ولفانيلا بعدين بخلطن منييح
وبحطن بطبق الكيك وبلفرن على درجة حرارة 160
نص ساعه وااحيانا بيعد معي اكتررر بين ما يضبط وينفش ...
شو رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟قلوولي

مهرة 02-20-2012 10:45 PM

رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
 
حاولي فيه حتي تضبطيه
موفققه

ألم الجراح 02-21-2012 01:32 AM

رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
 
حبيبتي من المفترض يكون مع المقادير كوب حليب سائل حتى لا تكون العجينة خشنة
وعند اضافتك الحليب لخليط البيض الافضل يكون بالتناوب مع الطحين للحصول على كيكة هشة ولذيذة

jorri sham 03-31-2012 01:56 AM

رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
 
شكرا الكم كتير اسعدني ردكم
انتظر الباقي

jorri sham 03-31-2012 01:57 AM

رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
 
شكرا الكم كتير اسعدني ردكم
انتظر الباقي

ماﺀ السماء 04-03-2012 07:16 PM

رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
 
اممممممممم انا كان دااااااااااااااايما يخرب وفي الاخير كان الغلط عندي

الفرن ودرجة الحراره

لازم اول تسخني الفرن مضبوط وبعدها تدخلي الكيكه

ما ادري علي اي درجه انتي ادرى بفرنك

والبيكنج باودر حطيه احر شي بعد ما تحطي الدقيق واخلطيه شويه بس

وفي اتجاه واحد

جربي وشوفي ^^

أم ملاك ومالك 05-04-2012 02:52 AM

رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
 
حبيبتي جوري هلق مابعرف شو بدي قلك بس إذا بتحبي بعطيكي طريقتي والحمدلله ديما بينجح معي...بس بدي قلك حطي بعد البيض والسكر الفانيلنا وزيت حطيه بعد الطحين ولازم يكون الفرن سخن وبس تحطي الكيك بالفرن لاتفتحي عليه لبعد ربع ساعة شآن مايهبط بعد ماينفش
مع كل الود
تحياتي(^_*)

ندى الشام 09-07-2012 08:59 PM

رد: استشارة مشان الكيك ساعدوني
 
انا رح قلك ليش ما بينجح الحمد لله بعملو وبيطلع هالسمك سمكو ماشالله حطي اول شي البيض والسكر والفانيلا والبيكنك بودر بعدين الطحين انخليه بمصفاية ناعمة وحطي على دفعات مع الزيت وحطي يا كاسة حليب او عصير بيطلع هش ومو ناشف اوكي


الساعة الآن 01:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .