[شمس الشموس]

![ سلطة عيدان البطاطس ]!

المقادير :

2 زبادي


ملعقه مايونيز

فلفل اسود


خيار مقطع صغير


علبه ذره


خس مقطع صغير


كزيره مقطعه صغير


علبه عيدان البطاطس

الطريقة :





نخلط الزبادي مع ملعقه المايونيز والفلفل الاسود وشوي ملح ونحطها طبقه اولى في الصحن




ناخذ الخيار والذره والخس والكزبره نحركهم سوا ونملحهم شوي ونحطها فوق الطبقه الثانيه


ونفتح علبه عيدآن ألبطآطس ونرصها فوق الخلطه بالطبقه الثالثه ،،




وبالهناء والعافيه




.


.





![ توست بالدجاج ]!

المقادير :

توست

دجاج مفروم

كزبره

بصل اخضر

بقسماط


بيض


مايونيز


وجبنه

الطريقه :

نفرد التوست بعد ازاله اطرافه ..

نفرم الدجاج بالفرامه بعدين نحط على النار شوي زيت مع ربع حبه ماجي

ونحركهم ثم نضيف الدجاج حتى ينضج ونحط عليه البصل الاخضر والكزبره

وقبل مانطفي نحط شوي مايونيز وشوي جبنه سائل ونحركهم..



نحشي التوست بشوي من الدجاج ونلفها بشكل حلزوني



ونقفل الاطراف بالعجين وحتى الزوايا نقفلها ..



بعدين نغمسها بالبيض ثم بالبقسماط ..



وتقلينها بالزيت ،، وهي ساخنه نقطعها من الوسط










وبالهناء والعافيه