اليوم سويت بهاراااات وحبيت انكم تشوفون أكبر موسوعه للبهارااات0
الهيل يستخدم في القهوه اولا وفي انواع كثيره من الرز
القرفه تستخدم كبهار للموالح والحلو في بعض الاحيان
فلفل اسود اكيد عارفين استخداماته
فريك يستخدم لعمل الشوربه او مع الدجاج واللحم وله طرق طهي كثيره
عدس اسود في الكشر ي وبعض انواع السلطات
عدس احمر للشوربه او رز وعدس
عصفر يعطي لون اصفر ويختلف عن الزعفران والهرد
حمص يسوا فيه بعض المقبلات ولو انطحن يصنع به بعض المعجنات والحلويات
خولنجان بهار يوضع لبعض انواع الرز( جنزبيل)
خروب يؤكل مثل ما هو او يطحن ويدخل في صنع بعض الكيكات ويعمل منه شراب ايضا
سماق بهار لبعض المحاشي وتبيل للدجا والسمك وبعض حشوات المعجنات
كمون مطحون
كزبره ناشفه
جوزة الطيب = NUTMEG