[ابتسم وبداخلي مليون طعنه]

كيفكم بنات تكفون ابغى مساعدتكم انا فنانه حلويات بس مشكلتي مع بلح الشام

ما يضبط معي يعني يكون الشكل بلح شام بس الطعم لالالا وكمان يكون لين من داخل او يشرب الزيت

انا بقولكم طريقتي وانتم قولولي وين الغلط

المقادير

1كوب دقيق+بيضه+1كوب ماء+1/2 كوب زيت+ذرة ملح+فانليا

+شراب +مكسرات مفرومه+جوز هند0

الطريقه

اضع الماء مع الزيت وذرة ملح على النار حتى يغلوا0
ارفعهم من على النار واضع الدقيق مره وحده واقلب جيدا حتى يختفى الدقيق تماما0
اضع العجينه مره اخرى على النار لمدة دقيقه تقريبا مع التقليب حتى تصبح عجينه ناعمه0
ترفع من على النار واتركها حتى تبرد ثم اضيف البيض مع تقليب جيدا مع
العجينه واضافة الفانليا واستمر فى التقليب حتى تصبح عجينه ناعمه0
انا استخدم بيضه وحده الانها كبيره
بعد ذلك اضع العجينه فى قمع واقلى فى زيت بارد يسقى بعد ذلك بالشراب ويرش الوجه بالمكسرات المفرومه وجوز الهند0

قولوا لي وين الغلط