أحلا والذ كباب .. جربووووه لا يقاااااااااوم المقادير لحم مفروم في الخلاط نفرم : بصله وثوم وكبزره ونعناع وبسباس اخضر ونصف ليمونه بهارات مشكله كمون فلفل ملح كبزره ناشفه الطريقه نخلط اللحم المفروم مع المكونات اللي خلطناهم بالخلاط ونقلبهم سوى كويس نضيف البهارات والملح ونقلللب زيييين والحين نجي لاهم واحلا خطوه تطلع للكباب نكهة وطعم لا يقاااوم نجيب فنجان ونحط فيه زيت ونحطه في وسط الكباب ونحط فيه جمره ونغطي القدر كويس ونخليه ساعه لما يمسك النكهة والطعم وهو مغطى نرص الكباب على السيخ ونحطهم في صحن الفرن ونفرش صحن الفرن بحلقات بصل وورق كبزره فريش ندخلهم فرن حاااااااااار لين ما يحمروا وبالهنا والعااافيه الذ كباب من جد لي عووووووووووووووووده لا تردو استنوني