[فرح2010]

مقاديرها

- بطاطس العدد غير محدد حسب عدد الأفراد أنا حطيت عشره صغار وطلع معي 15 حبه بالفنجال الوسط .

- دجاج مفروم .

- جبن موزريلا .


- فلفل رومي .



- قشطه ،، جبن سائل .




- بهارات " ملح _ فلفل _ كمون "




- صفار بيض للوجه ،، وزيت لمسح الصينيه .




الطريقه ،،




_ نسلق البطاطس بعد تقشيره ثم نهرسه ونحط عليه بهارات ونخليه على جنب حتى يبرد .




_ نحط الدجاج على النار ومعه الفلفل الرومي وبعد مايتكشن نحط عليه قشطه وجبن سائل والكميه بعد غير محدده بس لاتكثرون شي بسيط انا حطيت ملعقتين قشطه وملعقة جبن ،،




_ نجيب التغليف الشفاف ونغلف فيه الفنجال بحيث نخلي اطراف التغليف طالعه لبرى حتى يسهل علينا سحب البطاطس .











_ نحط البطاطس على الاطراف فقط.

_ نحط شوي جبن موزريلا .

_ ثم دجاج .











واخيرا نغطيه بالبطاطس .











_ ونسحب التغليف من برى وبسهوله بيطلع معنا على شكل الفنجال .












_ ونضعه في صينيه تكون مدهونه بالزيت.











_ أخيراً نمسحه بصفار البيض .




_ ندخله للفرن من فوق وتحت لحد مايتحمر .




_ النتيجه النهائيه ،،









انقر على هذا شريط لعرض الصورة الكاملة. الصورة الأصلية الحجم 519x389 ومساحتها 72KB. هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389 و بحجم 72KB.

منقول لعيونكم