بيتزا
مقادير
كاسة دقيق
3 ملاعق سمن
ذرة ملح ومعلقة خميرة
معلقة سكر كبيرة
تخلط المقدير السابقة مع بعض وتوضع عليها بيضه وربع كاسة مويه
وتخلط مع بعض واذا احتاجة مويه توضع عليه كمية قليلة
خلطة الصلصة
بصلة واحدة وتحميرها بالسمن وتحطون طماطم مقشرة ثلاث حبات
معها شوية ملح ومعها بهارات واذا حبيتي لحمه مفرومه
مدة ارتياح العجينه مدة عمل الصلصة
توضع على العجينه
شريح جبنه ومعها شريح فلفل رومي شريح طماطم وشريح زيتون وفوقها و جبنه مبشورة
وتوضع على السلالاك في الفن مو على الصاج وتخبز حتى تحمر من تحت
وبعدها من فوق تحت تسحيح الجبنه المبشوره
ملاحظة لا تبعدي عن الفرن في حالة انشغال النار من الاعلي 