صينيه دجاج بخلطه رائعه ورهيبه ع المقادير::: في مقلاه احمسي كميه كبيره من شرايح البصل والثوم لين اشقر ضيفي قطع الدجاج انا شلت الجلد وقليه شوي بهري الدجاج بمكعب ماجي وبزار دجاج وفلفل اسود وفلفل احمر وملعقتين ماي عشان يتسبك وغطي الدجاج على نار هاديه لين ينضج قبل ماتطفي النار بعشر دقايق ضيفي السجق ونص كوب خضار مشكله وردي غطي الدجاج ينضج السجق وهني نضج الدجاج والسجق طفي النار حطي الدجاج في بايركس مقادير الخلطه الرهيبه: 3ملاعق مايونيز بالثوم 3ملاعق جبن سايل 2ملاعق زبادي ملعقه طحينيه.ملح .كركم.بزار دجاج.فلفل اسود تقدرين تضربيهم في الخلاط او باليد مثلي مااحب البقدونس يفرم كثير نص كوب بقدونس مقطع خلطي الخليط وعلى الوجه اغطي الدجاج حمريها في الفرن بس من قوق اكثر من روووووووووووووووووعه ونكهتها حلوة وغريبه ممكن تاكلوها بالخبز وممكن مع الرز الابيض . ////////////////////// طبعا انا عن نفسي طبقتها ولاكن قبل كل شي لازم اشيل الجلد من ع الدجاج واسلقها بمويا عشان تطلع الزفره منها .. وكانت لذيذه وعجبت زوجي وامي واهل زوجي .. طبقووها خاصه ان الخلطه لذيييذه ..