سندويشات ماك عربي مقادير العجينة : 3 كاس دقيق ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام بكينج بودر 3 ملعقة طعام حليب بودر ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة سكر ربع كاس زيت زيتون كاس وربع ماء دافئ للعجن حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء) الحشوه: برجر دجاج ساديا خس شرايح طماطم جبن شرايح مايونيز كتشب خردل الطريقة: - نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي - ثم نقطعها كرات حجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق - ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين - ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون او فوطة نظيفة الى انتهاء الكمية عشان ما ينشف - ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن - ونقدمها مع البطاطا المقلية وبآلهنآء وآلعآفيه .. م . ن