[ام صوفيا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي جبت لكم اليوم طريقة بسيطة للشيز كيك
المقادير:
2 بسكوت الشاي (ماري اطعم)
1 اصباع زبدة
1 ونص زبادي صغير المراعي او نادك
6 حبات كيري
3 فناجين شاي حليب بودرة
ا فنجان شاي سكر
الطريقة:
نكسر البسكوت او نطحنة بس مو ناعم مرة ونسيح الزبدة
نفرك البسكوت بالزبدة ثم نكبسه (نفرده)في الصينية الخاصة بالشيز كيك
في الخلاط نخلط جميع المقادير السابقة ونصبها فوق البسكوت الي في الصينية ثم ندخلها الفرن بس تكون النار منخفضة عشان ما ينشف احنا بس نبغاه يتماسك بعدين نخرجو من الفرن ونحطوا في الثلاجة
تقدري تزينه بالمربى الخاصة بالشيز كيك او شكلاتة (فليك) او المربى العادية
مرات اسويلوا جلي بس لازم يكون الجلي تقيل شوية وبارد والشيز كيك يكون متماسك كويس في الثلاجة عشان وتصبيه بشويش عشان لا ينخبص على بعض (صعبة شوية) صحة وعافية