السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية مكرونة بالجبنة:
صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة ويضاف اليه ملح وفلفل اسود
نص كيس مكرونة مسلوقة(الافضل مكرونة اقلام)
جبنة الموزاريلا او الجبنة الكورة الحمرا (اسمها ايدام)
تجيبي الصينة الزجاج حقت الفرن وتحطي الدجاج تحت وتحطي فوقوا المكرونة بعد ما تصفيها وبعدين ترشي الجبنة وتدخليها الفرن تتحمر من فوق بس وطبعا تقدميها ساخنة
وسوي جنبها سلطة (خيار -خس-طماطم-فلفل رومي-فجل احمر )كلها مقطعة كبيرة والصوص الي عليها(شوية زيت زيتون-خل ابيض-ملح-شوية فلفل اسود)
شيش طاووق بس مقلي:
اول شي قطعي الصدور مكعبات وتبيليهمن الليل او قبل ما تسويه بساعتين
التتبيلة:×(ملح-فلفل اسود-كزبرة ناشفة-شوية كمون-فلفل احمر حلو-ثوم-ليمون-شويه زيت زيتون)
بعدين جيبي الاسياخ الخشب وشبكي قطعة دجاج وقطعة فلفل رومي وادا حابة كمان قطعة بصل وكريريها الين تخلصي الكمية
حطي شوي زيت قلي في مقلى تيفال وبعد ما يسخن شويه حطي الاسياخ ولمن تتحمر اقلبيها على الجهه الثانية وممكن تحطي جنبها بطاطس مقلية .
صحة وعافية ادا عجبتك قوليلي وحأفكرلك في حلى انشاالله