الموضوع: الكوزي بالدجاج
عرض مشاركة واحدة

قديم 01-16-2012, 05:12 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
Om KHaled
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Om KHaled

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 11292
المشاركات: 10,437 [+]
بمعدل : 1.88 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 162
نقاط التقييم: 1483
Om KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud ofOm KHaled has much to be proud of
 

الإتصالات
الحالة:
Om KHaled غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 الكوزي بالدجاج








المقادير
دجاجة مقطعة إلى نصفين ومغسولة كويس
نسلقها في ( هيل + قرفة + قرنفل + ليمون أسود + شيبة + بصلة
فصين ثوم + ملح )
مكرونة + صفار زعفران + ماء ورد + رشة كمون وفلفل أسود
ثلاثة اكواب ارز مغسول ومنقوع





الطريقة
* بالقدر نحط ثلاث ملاعق زيت ونحط البصلة والثوم والبهارات الحب



* نخليه ع النار لين تطلع الريحة ونحط الدجاج وبعدها نصب الماء الساخن









نخليها تنسلق لمدة ساعة إلا ربع ونطلعها وندهنها بـ
(ملعقتين زيت + نص ملعقة صغيرة صفار زعفران + ملعقة ماء ورد
رشة فلفل اسود + كمون + رشة كاري )



* نطلع الدجاج من ماء السلق ووندهنها وندخلها الفرن لتتحمر






* بهذا الوقت نصفي المرقة من البهارات الحب ونطبخ فيها الارز



* وكمان نسلق مكرونة بماء ومكعب ماجي وشوية ملح
وبعد سلقها => نحط بالقدر زيت وملعقة زعفران ونقلبها لين تأخذ اللون
ونخليها ع جنب للتزيين





* نسوي الخلطة اللي فوق الارز وهي
( بالمقلاة نحط زيت ونشوح فيها بصل شرائح ليين يذبل ويأخذ لون
وبعدين نحط صنوبر ونرش عليها ملح + قرفة + هيل + كمون وفلفل اسود )



هنا الارز صار جاهز نرش عليها شوية صفار زعفران



التقديم
بالسفرة ,,
نحط الارز => شوي من الخلطة => المكرونة => الدجاج => بقية الخلطة
















من مواضيع Om KHaled
0 أمك فاضية يا وليدي ....!!!!
0 •^v^–[ اضغطي هناآ، لأكبر تشكيلة ملابس في المنتدى ]–^v^•
0 ماهو نوع اسمك ؟؟؟؟
0 ملف كآآآآمل عن طب الأسنان
0 بنوتات بفساتين عرس طويلة
0 موضوع فارغ المرجو حذفه.
0 العناية بالاطفال الصغار - نصائح هامة بالصور
0 نصائح لتنظيم غرفه الغسيل
0 أحلى مكياج عرايس
0 ملف شامل لمشكلات الأطفال ادخل وشاهدي مشكلة طفلك وأسبابها وحلها
0 تخزين حليب الأم الذي تم شفطه للطفل
0 ردت فعل عضوة اتقفل استفسارها
0 أسئلة تخص البنآآآآت (ممنوع ذخول المتزوجات)
0 عطور كيوت حييل
0 كل ما تريدين معرفته عن الولادة الطبيعية بعد القيصرية
توقيع : Om KHaled

‫لا أحد يمتلك " حياة وردية "
ولا قلباً خالياً ولا رأساً خفيفاً من الأعباء..
ولكن هناك من يدعو الله و يبتسم !
الحمدلله دائماً و أبداً : " )
~ْ‬

عرض البوم صور Om KHaled   رد مع اقتباس