السسلام عليييكم ..
شكل الحلى روعآ .. بس الصراحه لدحين ما جربتو مافي مونآسسبه .. بس ادا جربتو احطلكم تقييمي له ..^^
وتقييمي من الصوره 10 ع 10
المقادير :
2جالكسي الحجم الكبير
قوالب سلكون
نذوبه الشوكولاته بحمام مائي وندهتن القوالب فيه اذا خلصنا ندخله بثلاجه
وهو بثلاجه نجيب باكيت ونص بسكوت شاهي مطحون مع اصبع زبده بحرارة الغرفه ونخلطهم كويس وخليه على جنب نسوي الخليط الابيض الى هو 1علبة فيلادلفيا 2علبة اقشطه و2مغلف دريم ويب وملعقة سكر مطحون مخصص للحلويات نخلطهم كويس ونحط شويت حليب الين ما يصير الخليط كثيف
ندخله بثلاجه الخليط الابيض
نبدا نصلح الخلطه الحمرا الي هي
مربى فراوله مقدار ملعقتين كبار في مقلاة مع بيالة مويه وشوي لون طعام احمر ونطبخه على النار ونحط شويت جلاتين ونشيله من على النار اذا صار سشوي ثقيل
واحنا مطفين نالنار نستمر بتحريك الخليط الين ما يبرد نطلع قوالب الشوكولاته ونحط الخلطه الحمرا وندخله الثلاجه
10 دقايق ونطلعه ونحط الحليط الابيض بعده البسكوت ونضغط عليه بشويش وندخله الفليزر 15 دقيقه بعده نفكه من القوالب وبالعافيه يا جميلين