عرض مشاركة واحدة

قديم 02-14-2012, 01:09 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
مشاعل الدوسري
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مشاعل الدوسري

البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 31439
المشاركات: 2,463 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 76
نقاط التقييم: 285
مشاعل الدوسري is a jewel in the roughمشاعل الدوسري is a jewel in the roughمشاعل الدوسري is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
مشاعل الدوسري غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي [مميز]اطباق مشاعل الدوسري المميزه




معكرونة با شاميل

معكرونه - دجاج - جزر
بصل - فلفل اسود - ملح - كاري – كزبره - ماجي
اجي موتو

صلصه الباشاميل:
5 ملعقة نيدوو 5 ملعقه طحين 3كاسات ماي
جبن كررفت فلفل اسود





طريقة الدجاج :
قطعي الدجاج قطع صغيره بصل مفروم مع زيت حطي
ماجي نص فلفل اسود كزبره كاري اجي موتو و بعدها جزر مبشور حطي على الدجاج و ملح




الطريقه هيك




بعدها نحط فوقه جبن الموزرلا و صلصلة البشاميل اوكي و ندخلها الفرن












بعد هيك نرش فوقها شوية بقسماط..









و هذ الصور النهايه



سويت تبوله معاه و بس







الحلى كب كيك ...



كيك جاهز نسويه ...








نجي لعجينة السكر ..

اللي تعبت عشان ابتكر عجينة سكر من غير سكر الجلكووز اللي فااضحينا فيه

المهم ..

عجينة السكر مقاديرها :
سكر بودره 500 غرام
و ملعقتين قشطه طازجه اللي تنباع بلثلاجه مو معلبه
و فنجان دريم ويب
وفنجان ماي
و نص فنجان زبده ذايبه..


اول شش حطي الزبده و معاها الدريم ويب و تدريجيا السكر شوي بيصير ثقيل و ناشف ومثل الكتل الغير متجمعه ضيفي ملعقتين القطه و حركي
و ضيفي السكر و خلي شوي
الين تصير شبه متماسكه كبي باقي سكر البودره و اعجنيها بيدك بتصير متماسكه حطيها بلثلاجه لمدة ساعه او بلفريزر لمدة نص ساعه


و بعدها جيبي بلاستك التغليف و غلفي القطاعه او الصينيه اللي بتشتغلين عليها
و انثري فوقها شوية نشا و سكر بودره و افردي العجينه ممكن تلصق في رول العجين مو مشكله
غطي العجين بقطعة بلاستك و افردي فوق البلاستك و بعدها قطعي دوائر على حجم الكيك


مثل هيك ...





راح يتبقى جزء كبير

حطي عليه الماده الملونه حقت الطعام انا استخدمت اللون الاحمر و بعدها صارت شوي لينه فاحطيت عليها شويت سكر و غلفتها و حطيتها بلفريزر
و بعد ماجمدت طلعتها و
فردتها بنفس الطريقه اللي قبل و قطعتها بلقطاعه








من مواضيع مشاعل الدوسري
0 تعبت من تربيت ابن زوجي بوجود ام غير متعاونه
0 ليلة الدخله و شعور النساء بلجنس..
0 في تجمع في قسم المواليد
0 خلاص عرفت حالتي و رسيت على بر..
0 [مميز]اطباق مشاعل الدوسري المميزه
0 أستفسار عن التوزيعات ..؟؟!!
0 نيو لوووووووووووووووووك .... فاهمينه غلط للأسف ..!!
0 باستا على طريقتي بلفرن .. و بلطريقه السريعه..
0 أستفسار عن تجهيزات للمواليد..؟؟!!!
0 انواع المشاكل بين الزوجين و اسبابها..
0 نفسيت الزوجه و نفسية الزوج ؟؟؟؟
0 اعتذر عن اهمالي و حبيت ابلغكم بولادتي
0 كيف تنمي الرقابة الذاتية لدى طفلك؟
0 رساله من قناة امريكيه الى السعوديه....
0 بخاري لحم

التعديل الأخير تم بواسطة العاااالي مستواها ; 03-19-2012 الساعة 01:00 AM
عرض البوم صور مشاعل الدوسري   رد مع اقتباس