الف عافيه شمس الشموس اسفه على الاختصار لاني اوقات فراغي قليله الحين راح انزل الروبيان بالصلصه انا مااحب الروبيان بس زوجي يحبه وهذا التمر مع الطحينه لان السفره ماتحلى بدون تمر وهذ عصير الزبيب روووووووووعه ويجنن والي يشربه مره مايعرف يترك ابد والطريقه خاصه بالعراق وبس لاني ماشفته بباقي الدول والطريقه زبيب يابس ولازم يكون باعواده ينقع فتره ساعه وبعدها يفرم بالفرامه ويضاف له الماء وبعده يصفى بمفصى ناعم بحيث ينزل خفيف بدون شوائب وبعدها يضاف السكر وصبغ الزبيب كل كيلو زبيب يضاف كيلو سكر عاد انا كل من زارني تعجب على مذاقه الروعه