مهلبيه اليقطين
المقادير...
2كوب حليب
2كوب يقطين
4ملاعق نشاء
قشطه
ثلاثه ارباع كوبسكر
فنليه اوماء زهر
مكسرات اختياري
الطريقه
اسلقي اليقطين ثم اتركيه ليبرد
وبعد ذالك نضع اليقطين مع مائه والسكر في الخلاط واخلطه جيدا
بعدين ارجعو في القدر واحطو ع النار واذوب النشاء في شويه مويه بارده واحطو ع اليقطين حتى يثقل واحط الفنيليا او الماء الزهر
بعدين اشيلو من النار واحط علبه القشطه وحركيها حتى تختفي
وحطيها في الكاسات وزينيها حسب الرغبع وبالعافيه
اذا جربتيها واعجبتك قوليلي اوكي