[الشيفة سوسو]

حساء العدس ، طرق عمل حساء العدس ، حساء العدس وصفة سهلة
حساء العدس ، طرق عمل حساء العدس ، حساء العدس وصفة سهلة
حساء العدس ، طرق عمل حساء العدس ، حساء العدس وصفة سهلة
حساء العدس ، طرق عمل حساء العدس ، حساء العدس وصفة سهلة

من أنواع الحساء الصحية جدا فهو يتكون من العدس و الماء و الثوم و الكمون

• المقادير

• كوب من العدس الأحمر
• 4 أكواب من الماء
• 2 فص من الثوم
• كمون
• ملح
• فلفل أحمر حلو مطحون و زيت للزينة

• الطريقة

1. ينقى العدس من الأحجار و يغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء و يترك على نار هادئة إلى أن يذوب العدس و يتجانس كليا مع الماء
2. يضاف الثوم المطحون و الكمون و الملح و يترك المزيج إلى أن يغلي و يزين بالفلفل المطحون الذائب في الزيت ثم يقدم ساخنا