[الشيفة سوسو]

طريقه عمل شوربه السيفود ، شوربه السيفود ، تحضيرشوربه السيفود
طريقه عمل شوربه السيفود ، شوربه السيفود ، تحضيرشوربه السيفود
طريقه عمل شوربه السيفود ، شوربه السيفود ، تحضيرشوربه السيفود
طريقه عمل شوربه السيفود ، شوربه السيفود ، تحضيرشوربه السيفود





المقادير:
حبه ماجي
3 ملاعق دقيق

9 ملاعق حليب بودرة
2 جبن مثلث او 2 ملعقه جبن سايل
كاس و نص مويه
كاس ونص مويه حارة
3 ملاعق زيت
جمبري
فلفل رومي
بصل
ذره ملح
مشروم(اختياري).

الطريقة:
نضع الزيت في مقلاه حتى يسخن و نضيف اليه الجمبري والملح ثم الفلفل و البصل و المشروم ونتركهم حتى يتحمروا قليلا و نضعهم على جنب.
نضع في الخلاط الماجي و الدقيق و الحليب والجبن والمويه الغير حاره,واذا اختلطوا نصب الخليط في قدر ونضيف اليه خلطه الجمبري و المويه الحارة و نضعه على النار ونقوم بالتحريك حتى يثخن الخليط.