البردقووووووووووووووووووووش
فمن أسمائه المردكوش أو بردقوش، وهو عشب عطري أوراقه بسيطة متقابلة خضراء داكنة، والأزهار صغيرة بيضاء أو حمراء، والجزء الطبي هو الأوراق والأزهار والسوق الدقيقة.
استعمالاته: يستعمل لتطييب الحساء والأطعمة المطبوخة والصلصات، ويستخدم زيته الطيار في صناعة الصابون وفي صناعة أنواع الجبن، وتستخدم أوراقه الجافة كبديل للشاي، والزيت الناتج من تقطير البردقوش بالبخار يستعمل في علاج المفاصل وأورام الروماتزم، أما منقوعه فيستعمل كدواء مهدئ ومصلح للمعدة وطارد للغازات.
وأهم فوائد المردكوش استعمال منقوعه المغلي لتنظيم الدورة الشهرية لدى النساء اللاتي يعانين من عدم انتظامها، وثبت حديثاً أن المستخلص المائي المحتفظ بالزيوت الطيارة منه يخفض سكر الدم بنسبة تصل إلى 15 %.
أما عن استخدامه في الزكام، فقد وجد أنه له علاقة وثيقة بتوسيع الشعب الهوائية، وثبت أيضاً أن له علاقة وثيقة بإزالة الصداع النصفي.
وطريقة عمل شاي من هذا النبات هو أخذ ملء ملعقة أكل من أوراق النبات ووضعها في كوب ثم يصب عليه ماء مغلي ويغطى ويترك 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ويمكن تكرار ذلك مرة أخرى يوميا.
وخلاصة القول بعد استعراض كل هذه الفوائد الصحية يستعمل البردقوش يوميا كشاي أو مع السلطة أو مع أي طعام آخر.
والله الموفق