[الشيفة سوسو]

سلطة اندومي ، طريقة عمل سلطة اندومي ، كيفية عمل سلطة اندومي
سلطة اندومي ، طريقة عمل سلطة اندومي ، كيفية عمل سلطة اندومي
سلطة اندومي ، طريقة عمل سلطة اندومي ، كيفية عمل سلطة اندومي
سلطة اندومي ، طريقة عمل سلطة اندومي ، كيفية عمل سلطة اندومي





لمكونات

3اكياس اندومي دجاج مكسره صغيره

+كاسة4/1ماء مغلي

+حبه فلفل رومي احمرقطعة مربعات صغيره

+حبه فلفل رومي اصفر مقطعة مربعات صغيره+

بصلة صغره مقطعة مربعات صغيره

+3شرائح دجاج مقطعة صغير

+2/1كوب مشروم مقطعة مربعات صغيره

+4/1كوب زيتون اسود حلقات

+4/1زيتون اخضر حلقات

((مقادير الصوص))

4/1كوب خل

+2ملعقة طعام زعتر بري مجفف

+ملعقة طعام ملح او حسب الرغبه

+2/1زيت زيتون+ملعقة صغيره ثوم مفروم ناعم

+عصير ليمونة واحدة

+2كيس من بهارات الاندومي

طريقة التحضير

-يضاف كوب و4/1ماء مغلي في قدر ويضاف اليه الاندومي ويترك حتي ينضج(3دقائق)يصفى الماء ثم يضاف اليه باقي المكونات وتقلب

2-تخلط جميع مقادير الصوص مع 2كيس بهار الاندومي

3-يوضع الصوص علي الاندومي ويقلب

4-يوضع في الصحن المعد ويزين ويقدم