طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا
طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا
طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا
طريقة عمل شبس أوراق اللفت بالصويا والسمسم ، كيفية عمل شبس أوراق اللفت بالصويا
المقادير
- أوراق لفت باقة صغيرة,
- زيت زيتون , ملعقة كبيرة
- صلصة صويا , ملعقة كبيرة
- بذور سمسم , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 300 مئوية.
- تُغسل أوراق اللفت وتجفف جيداً بالمناديل الورقية.
- تفصل العروق عن الأوراق، وتقطع أوراق اللفت إلى 4 قطع.
- يصب زيت الزيتون وصلصة الصويا في طاسةٍ كبيرةٍ، ويضاف إليهما أوراق اللفت المقطعة وتقلب جيداً.
- ترتب أوراق اللفت الممتزجة بزيت الزيتون وصلصة الصويا على صينية خبز رقيقة، وترش بذور السمسم فوق الأوراق، وتخبز في الفرن لمدة 5 دقائق فقط حتى تصبح مقرمشة ويفضل تقليبها حتى تصبح الأوراق هشة.