الموضوع: كباب بصلصة الأفوكادو ، طريقة عمل كباب بصلصة الأفوكادو ، وصفة كباب بصلصة الأفوكادو
عرض مشاركة واحدة

قديم 08-04-2012, 03:07 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيفة سوسو
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيفة سوسو

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51436
المشاركات: 2,000 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 69
نقاط التقييم: 51
الشيفة سوسو will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيفة سوسو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كباب بصلصة الأفوكادو ، طريقة عمل كباب بصلصة الأفوكادو ، وصفة كباب بصلصة الأفوكادو



كباب بصلصة الأفوكادو ، طريقة عمل كباب بصلصة الأفوكادو ، وصفة كباب بصلصة الأفوكادو
كباب بصلصة الأفوكادو ، طريقة عمل كباب بصلصة الأفوكادو ، وصفة كباب بصلصة الأفوكادو
كباب بصلصة الأفوكادو ، طريقة عمل كباب بصلصة الأفوكادو ، وصفة كباب بصلصة الأفوكادو
كباب بصلصة الأفوكادو ، طريقة عمل كباب بصلصة الأفوكادو ، وصفة كباب بصلصة الأفوكادو

المقادير
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة ثوم مفري
ملعقة كبيرة بصل مفري
ملعقة صغيرة ونصف أوريجانو مجفف
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
كيلو ونصف لحم بقري مقطع
ثمرة أفوكادو منزوعة البذر ومقشرة ومقطعة مكعبات
نصف كوب خيار مقطع مكعبات
ثلث كوب أوراق نعناع طازجة
ربع كوب قشطة حامضية (ساور كريم)
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
الطريقة
امزجي الزيت والثوم والبصل والأوريجانون والفلفل ونصف ملعقة ملح واتركيهم جانبا.
نظفي اللحمة من أي دهون عالقة ثم قطعيها مكعبات و ضعيها في مزيج الزيت وقلبيها جيدا حتى تغطى به تماما.
لصلصة الأفوكادو، اضربي الأفوكادو مع الخيار والنعناع والساور كريم وعصير الليمون وملعقة كبيرة ماء وملعقة صغيرة ملح وكمون في الخلاط،
إلى أن تحصلي على مزيج ناعم متجانس ثم ضعيه جانبا.
ضعي قطع اللحم في الأسياخ وأشويها إلى أن تنضج تماما.
رشي الفلفل والبصل، ادهنيهما بالزيت ثم اشويهما لمدة 8 دقائق فقط مع التقليب.
للتقديم ضعي أسياخ اللحم مع الفلفل والبصل المشوي وبجانبهم قليل من صلصة الأفوكادو





من مواضيع الشيفة سوسو
0 خبز بعين الجمل ، طريقة عمل خبز بعين الجمل ، كيفية عمل خبز بعين الجمل
0 سلطة ملونة بالصوص ، مقادير عمل سلطة ملونة بالصوص ، طريقة عمل سلطة ملونة بالصوص
0 عجة الكراث والأعشاب ، طريقة عمل عجة الكراث والأعشاب ، كيفية عمل عجة الكراث والأعشاب
0 سلطة التونة المكسيكية خطوات عمل سلطة التونة المكسيكية ، طريقة عمل سلطة التونة
0 طريقه عمل حساء الجزر والبطاطس ، حساء الجزر والبطاطس ، وصفة جديدة للشوربة
0 طريقه عمل البطاطا بالكريمه ، البطاطا بالكريمه ، وصفة البطاطا بالكريمه
0 خبز اللبنة ، طريقة عمل خبز اللبنة ، كيفية عمل خبز اللبنة
0 متبل السلق بالطحينة ، طريقة عمل متبل السلق بالطحينة ، وصفة متبل السلق بالطحينة
0 سلطة الذرة ، طريقة عمل سلطة الذرة ، كيفية عمل سلطة الذرة
0 سلطة الخس و الذرة ، طريقة علم سلطة الخس و الذرة ، خطوات عمل سلطة الخس
0 سلطة المعكرونه بالأناناس ، مكونات عمل سلطة المعكرونه بالأناناس ، طريقة عمل سلطة
0 خبز بالبهارات ، طريقة عمل خبز بالبهارات ، كيفية عمل خبز بالبهارات
0 هلاليات بالخضر المخللة ، طريقة عمل هلاليات بالخضر المخللة ، وصفة هلاليات بالخضر
0 بسكويت الديك الرومى ، طريقة عمل بسكويت الديك الرومى ، كيفية عمل بسكويت الديك الرومى
0 الحمص المفروم بالبابريكا ، طريقة عمل الحمص المفروم بالبابريكا ، وصفة الحمص المفروم
عرض البوم صور الشيفة سوسو   رد مع اقتباس