[الشيف جميلة]

تشيز كيك بجبنة الكيري ، طريقة عمل تشيز كيك بجبنة الكيري ، حلويات رمضانية
تشيز كيك بجبنة الكيري ، طريقة عمل تشيز كيك بجبنة الكيري ، حلويات رمضانية
تشيز كيك بجبنة الكيري ، طريقة عمل تشيز كيك بجبنة الكيري ، حلويات رمضانية
تشيز كيك بجبنة الكيري ، طريقة عمل تشيز كيك بجبنة الكيري ، حلويات رمضانية

المقادير
1/4 كوب بسكويت جراهام كراكر
1 علبة

حشوة الباي بنكهة الكرز
1 ملعقة شاي مبشور برتقال
2 علبة جبن كريمي
1 علبة حليب مركز ومحلى قليل الدسم
4 بياض بيض
1 بيض
1 ملعقة شاي روح الفانيلا
1/2 كوب دقيق
1/3 كوب زجاجة عصير ليمون

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 300 درجة. رشي قالب التشيز كيك بالزيت.
رشي البسكويت في القاع.
في الخلاط الكهربائي، نعمي حشوة الباي. أضيفي له مبشور البرتقال وقلبيه معه، اتركيه جانبا.
في وعاء الخفق، اخفقي الجبن حتى يلين.
أضيفي الحليب المركز واستمري في الخفق.
أضيفي البيض وبياض البيض اخفقيه جيدا. أضيفي عصير الليمون والفانيلا.
أضيفي الدقيق واخلطيه. اسكبي نصفه فوق البسكويت.
اسكبي عليه 1/2 كوب من حشوة الباي. اسكبي عليه ما تبقى من الخليط.
بالملعقة نقطي كمية 1/2 كوب من حشوة الباي على التشيز كيك. بالسكين حركيها بشكل دائري حتى تتشكل.
احتفظي بما تبقى من حشوة الباي جانبا.
اخبزيه مدة 1 ساعة أو حتى يجمد. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما.
قطعيه وقدميه مع حشوة الباي المتبقية