فطيرة البطاطا بالعسل ، طريقة عمل فطيرة البطاطا بالعسل ، وصفة فطيرة البطاطا بالعسل
فطيرة البطاطا بالعسل ، طريقة عمل فطيرة البطاطا بالعسل ، وصفة فطيرة البطاطا بالعسل
فطيرة البطاطا بالعسل ، طريقة عمل فطيرة البطاطا بالعسل ، وصفة فطيرة البطاطا بالعسل
فطيرة البطاطا بالعسل ، طريقة عمل فطيرة البطاطا بالعسل ، وصفة فطيرة البطاطا بالعسل
المقادير
3/4 1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
بيضتان (يتم خفقهما)
3/4 كوب لبن منزوع الدسم
1 كوب بطاطا مهروسة
3 ملاعق صغيرة عسل
3 ملاعق صغيرة زبد (سمن نباتي)
1/3 بزور عباد الشمس
1/3 كوب زبيب
الطريقة
أولاً يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر في إناء كبير.
ثم يخلط البيض واللبن والبطاطا والعسل والزبد مع خفق جميع المكونات جيداً.
ثم تضاف المكونات السائلة للمكونات الجافة مع التقليب جيداً.
يضاف الزبيب وبزور عباد الشمس.
يصب الخليط في صينية معدة مسبقاً ومدهونة بقليل من الزبد.
تخبز الفطيرة في الفرن من 20 – 25 دقيقة.
تقسم الفطيرة بعد خروجها من الفرن إلي 12 قطعة وصحتين