توست الجمبري ، طريقة عمل توست الجمبري ، كيفية عمل توست الجمبري
توست الجمبري ، طريقة عمل توست الجمبري ، كيفية عمل توست الجمبري
توست الجمبري ، طريقة عمل توست الجمبري ، كيفية عمل توست الجمبري
توست الجمبري ، طريقة عمل توست الجمبري ، كيفية عمل توست الجمبري
المكونات
1 ملعقة ملح و فلفل
2 ملعقة بصل ,مفروم
5 ملاعق كوب كريمة لباني
2 ملعقة كبيرة شبت, مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 قطعة توست
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة زبد
250 جم جمبري ، مقشر
1 كوب عيش الغراب ,مقطع
5 ملاعق مايونيز
1 ملعقة ثوم ,مفروم
طريقة التحضير
1-يخلط الثوم مع الزبد ،ثم يدهن به التوست من الجانبين . يوضع التوست داخل الفرن على نار متوسطة حتى يصبح ذهبى اللون .
2-يسخن الزيت فى مقلاة ،ثم يضاف الجمبرى ويقلب حتى يبدأ لونه فى التحول الى البرتقالى.
3-يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة 3 دقائق حتى ينضج الجمبرى وعيش الغراب. ثم يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون ويقلب.
4-يخلط الجمبرى مع المايونيز والكريمة البصل والكسبرة.
5-ثم يوضع الخليط السابق داخل التوست المحمص ويرص فى طبق التقديم ،يزين بالشبت والريحان.