الموضوع: فطائر البيض الصينية ، طريقة عمل فطائر البيض الصينية ، وصفة فطائر البيض الصينية
عرض مشاركة واحدة

قديم 08-24-2012, 02:27 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي فطائر البيض الصينية ، طريقة عمل فطائر البيض الصينية ، وصفة فطائر البيض الصينية



فطائر البيض الصينية ، طريقة عمل فطائر البيض الصينية ، وصفة فطائر البيض الصينية
فطائر البيض الصينية ، طريقة عمل فطائر البيض الصينية ، وصفة فطائر البيض الصينية
فطائر البيض الصينية ، طريقة عمل فطائر البيض الصينية ، وصفة فطائر البيض الصينية
فطائر البيض الصينية ، طريقة عمل فطائر البيض الصينية ، وصفة فطائر البيض الصينية


المقادير:
نصف كوب ورق الكرنب المفروم ناعماً
نصف كوب من اللوبياء
ربع كوب بصل أخضر
ربع كوب من جزر مبشور
ربع كوب فلفل أحمر مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
ربع كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
نصف م-ك زنجبيل طازج مبشور
م-ك ثوم مهروس
كوب لحم دجاج
م-ك صلصة صويا
بضع قطرات من صلصة التاباسكو
6 حبات بيض
ملح
فلفل أسود
زيت لمسح المقلاة غير اللاصقة
ربع كوب زيت الذرة أو زيت صويا لقلي الخضار



الطريقة:
طريقة عمل فطائر البيض الصينية
يسخن الزيت في المقلاة ثم يتم إضافة الثوم والزنجبيل ويتم تقلبهم
يتم اضافة كل الخضار الاخر النوع تلو الاخر ويتم قليهم في الزيت على نار قوية
ثم اضافة لحم الدجاج واضافة صلصة الصويا وصلصة التاباسكو ويتم قليهم حتى يتم نضح الخضار
ثم يتم خفق بيضة واحدة في وعاء منفصل ويتم اضافة الملح
ثم يتم سكب البيضة المخفوقة في مقلاة غير لاصقة تم دهنها يزيت نباتي مثل الكريب حتى تنضج وتقلب على الوجه الاخر وترفع من المقلاة ويتم تكرار هذه العملية مع حبات البيض الـ 6
يتم وضع م-ك من حشو الخضار المقلي على حانب واحد من البيضة ثم يتم لفها مثل اللفافة وتغلق من الجانبين
ثم يتم وضع لفافات البيض قي طبق التقديم ووضع صلصة الصويا على السطح
وتقدم





من مواضيع الشيف جميلة
0 حلى بريوات بالتفاح ، طريقة عمل حلى بريوات بالتفاح ، وصفة حلى بريوات بالتفاح
0 كيك المربى ، طريقة عمل كيك المربى ، كيفية عمل كيك المربى
0 العيش الفينو ، طريقة عمل العيش الفينو ، كيفية عمل العيش الفينو
0 كعكة الكريمة ، وصفة عمل كعكة الكريمة ، خطوات عمل كعكة الكريمة
0 طريقة عمل القهوة المثلجة ، القهوة المثلجة ، خطوات عمل القهوة المثلجة
0 بيتزا ، طريقة عمل بيتزا ، كيفية عمل بيتزا
0 عصير الفواكة بالأيس كريم ، كيفية عمل عصير الفواكة بالأيس كريم
0 مشروب الشاى البارد ، طريقة عمل مشروب الشاى البارد ، طريقة تحضير مشروب الشاى البارد
0 البرتقال والليمون ، كيفية عمل البرتقال والليمون ، خطوات عمل البرتقال والليمون
0 حلى بسكويت بالاعشاب ، طريقة عمل حلى بسكويت بالاعشاب ، وصفة حلى بسكويت بالاعشاب
0 حلى مافن بالزبيب ، طريقة عمل حلى مافن بالزبيب ، كيفية عمل حلى مافن بالزبيب
0 حلى كنافه بالمانجو ، طريقةعمل حلى كنافه بالمانجو ، كيفية عمل حلى كنافه بالمانجو
0 عصير الموز بالزبادي ، مقادير عمل عصير الموز بالزبادي ، وصفة عمل عصير الموز بالزبادي
0 حلى شوكو نوجا ، طريقة عمل حلى شوكو نوجا ، كيفية عمل حلى شوكو نوجا
0 معجنات مشكلة طريقة عمل معجنات مشكلة ، وصفة معجنات مشكلة
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس