[الشيفة سوسو]

بان كيك ، طريقة عمل بان كيك ، كيفية عمل بان كيك
بان كيك ، طريقة عمل بان كيك ، كيفية عمل بان كيك
بان كيك ، طريقة عمل بان كيك ، كيفية عمل بان كيك
بان كيك ، طريقة عمل بان كيك ، كيفية عمل بان كيك




المقادير

شطة , حسب الرغبة
فانيليا سائلة,0.5 ملعقة صغيره
بيض ,2 حبة
حليب سائل,0.5 كوب
طحين ,1.25 كوب
زبدة قلي,200 جرام
سكر ,2 ملعقة كبيرة
سبانخ مسلوقة, كغ
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- نضيف الحليب على الطحين بالتدريج، نضيف بيضة بيضة بالتدريج ونضيف السكر والفانيلا، نخلط المواد جيداً.

- نحضر مقلاة ساخنة غير قابلة للإلتصاق.

- نضع معلقةً من الزبدة تقريباً في المقلاة وتحمى وتوزع على جوانب المقلي.

- نأخذ مقدار فنجان قهوةٍ من الخليط ونضعه في وسط المقلي من ثم بحركةٍ دائريةٍ نلف المقلاة ليتوزع الخليط

- ننتظر دقيقةً أو دقيقةً ونصف، نقلب البان كيك على الوجه الآخر ثم يرفع.

- ممكن تقديمه بارداً أو ساخناً

وحشواته متنوعة ممكن ان تكون شوكولاته وممكن ايضاً حشيها بالمربى