الموضوع: كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
عرض مشاركة واحدة

قديم 09-01-2012, 08:40 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 81
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال



كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال




المقادير:
كوب زبدة بحرارة الغرفة(اصبعين)
كوب ونصف سكر ابيض ناعم الحبيبات

خمس بيضات
قشر برتقالتين مبشور على أنعم جهة من المبشرة
ثلاث أكواب طحين منخول
ملعقتين صغار بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب عصير برتقال
مقادير الصوص:
ملعقتين كبار عصير برتقال
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

الطريقة:
يحمى الفرن على 350 ف او 180 م
تخفق الزبدة والسكر ومبشور البرتقال على سرعة عالية حتى يصبح الخليط كريمي
تضاف البيضات واحدة واحدة مع الخفق المستمر
نضيف خليط الطحين والبيكنج باودر والملح مناوبة مع عصير البرتقال ونبدأ بالطحين وننتهي بالطحين مع الخلط بأقل سرعة ممكنة
يصب الخليط بقالب مدهون زبدة ومرشوش طحين ويساوى السطح
يخبز لمدة ساعة الى ساعة وعشر دقائق
يترك ليبرد في القالب عشر دقائق ثم يقلب على شبك سلك ليبرد تماما
نعمل الصوص بخفق المقادير جيدا ونصبها على الكيك ونضع الكيك في الثلاجة مغطى
يفضل اكلها في اليوم التالي
يمكن اضافة مبشور جوز الهند لتزيين سطح الكيك





من مواضيع الشيف جميلة
0 طريقه عمل عصير الشمام ، عصير الشمام ، خطوات عمل عصير الشمام
0 عصير الخوخ والمشمش ، مقادير عمل عصير الخوخ والمشمش ، مكونات عمل عصير الخوخ والمشمش
0 كب كيك بصلصة الشوكولاتة ، طريقة عمل كب كيك بصلصة الشوكولاتة ، وصفة كب كيك
0 عصير الليمون الهندي ، مكونات عمل عصير الليمون الهندي ، طريقة عمل عصير الليمون الهندي
0 بيتزا الفاهيتا ، وصفة عمل بيتزا الفاهيتا ، كيفية تحضير بيتزا الفاهيتا
0 عصير المانجو بطريقة جديدة ، طريقة حلوة لعمل عصير المانجو
0 شاى بماء الورد ، خطوات شاى بماء الورد ، طريقة شاى بماء الورد
0 مشروب حمص الشام ، مقادير عمل حمص الشام ، خطوات عمل حمص الشام
0 ميلك شيك بالكريمه ، كفية ميلك بالكريمه ، طرق ميلك بالكريمه
0 شاي أحمر بالقرفة ، خطوات عمل شاي أحمر بالقرفة ، طريقة عمل شاي أحمر بالقرفة
0 بسكويت مكسرات ، طريقة عمل بسكويت مكسرات ، وصفة بسكويت مكسرات
0 شاى اخضر بالنعاع ، طرق شاى اخضر بالنعاع ، وصفة شاى اخضر بالنعاع
0 قهوه تركى ، وصفة قهوه تركى ، خطوات قهوه تركى
0 ساندويش مرتديلا دجاج ،طريقة عمل ساندويش مرتديلا دجاج وصفة ساندويش مرتديلا دجاج
0 حلى براونيز ، طريقة عمل حلى براونيز ، كيفية عمل حلى براونيز
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس