عرض مشاركة واحدة

قديم 09-01-2012, 08:40 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال




كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال




المقادير:
كوب زبدة بحرارة الغرفة(اصبعين)
كوب ونصف سكر ابيض ناعم الحبيبات

خمس بيضات
قشر برتقالتين مبشور على أنعم جهة من المبشرة
ثلاث أكواب طحين منخول
ملعقتين صغار بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب عصير برتقال
مقادير الصوص:
ملعقتين كبار عصير برتقال
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

الطريقة:
يحمى الفرن على 350 ف او 180 م
تخفق الزبدة والسكر ومبشور البرتقال على سرعة عالية حتى يصبح الخليط كريمي
تضاف البيضات واحدة واحدة مع الخفق المستمر
نضيف خليط الطحين والبيكنج باودر والملح مناوبة مع عصير البرتقال ونبدأ بالطحين وننتهي بالطحين مع الخلط بأقل سرعة ممكنة
يصب الخليط بقالب مدهون زبدة ومرشوش طحين ويساوى السطح
يخبز لمدة ساعة الى ساعة وعشر دقائق
يترك ليبرد في القالب عشر دقائق ثم يقلب على شبك سلك ليبرد تماما
نعمل الصوص بخفق المقادير جيدا ونصبها على الكيك ونضع الكيك في الثلاجة مغطى
يفضل اكلها في اليوم التالي
يمكن اضافة مبشور جوز الهند لتزيين سطح الكيك





من مواضيع الشيف جميلة
0 كعكة بالتمر ، طريقة عمل كعكة بالتمر ، وصفة لعمل كعكة بالتمر
0 حلى الكانيلونى الحلو ، طريقة عمل حلى الكانيلونى الحلو ، وصفة حلى الكانيلونى الحلو
0 كيك الجزر بالجبن ، طريقة عمل كيك الجزر بالجبن ، وصفة كيك الجزر بالجبن
0 حلى الكريمه ، طريقة عمل حلى الكريمه ، كيفية عمل حلى الكريمه
0 كيك التريفل ، طريقة عمل كيك التريفل ، كيفية عمل كيك التريفل
0 عصير الفراولة بالكريمة ، خطوات عمل عصير الفراولة بالكريمة ، طريقة عمل عصير الفراولة
0 كيك بالشوكولاتة ، طريقة لعمل كيك بالشوكولاتة ، وصفة كيك بالشوكولاتة
0 فطيرة مغربية ، طريقة عمل فطيرة مغربية ، كيفية عمل فطيرة مغربية
0 طريقة عمل الكاسترد ، كيفية عمل الكاسترد ، طريقة سهلة لعمل حلى الكاسترد
0 حلى شوكو نوجا ، طريقة عمل حلى شوكو نوجا ، كيفية عمل حلى شوكو نوجا
0 الماربل كيك ، طريقة عمل الماربل كيك ، كيفية عمل الماربل كيك
0 الكنافه الملفوفه ، وصفة عمل الكنافه الملفوفه ، اسهل طريقة لعمل الكنافه الملفوفه
0 قهوة المارس ، مقادير عمل قهوة المارس ، طريقة عمل قهوة المارس
0 عصير البطيخ باللبن ، مكونات عمل عصير البطيخ باللبن ، وصفة عمل عصير البطيخ باللبن
0 خبز الطاوة الأسمر ،طريقة عمل خبز الطاوة الاسمر ، كيفية عمل خبز الطاوة الاسمر
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس